Татьяна Зотикова

Молочный лед с вареньем «Детство на крыльце»

Ингредиенты:
Молоко — 500 мл
Варенье (любое: вишнёвое, клубничное, черничное, абрикосовое) — 4–5 ст. л.
Сахар — 1–2 ст. л. (по вкусу)
Щепотка ванили или корицы — по желанию
Как готовить:
Молоко слегка подогреть и растворить в нём сахар.
Остудить, добавить варенье (можно с ягодами) и перемешать.
Разлить по формочкам (или просто в пластиковые стаканчики).
Поставить в морозилку на 1–2 часа.
После этого перемешать вилкой или взбить лож

Салат «Везувий» - сытный и изысканный

Ингредиенты для праздничного блюда:
Куриная печень - 400 грамм
Репчатый лук - 1 штука
Морковь - 1 штука
Маринованные огурцы - 2-3 штуки
Вареные яйца - 2-3 штуки
Твёрдый сыр - 100-200 грамм
Майонез - 100 грамм
Соль - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Пошаговый рецепт приготовления:
Подготовка печени:
Промойте печень и отварите в подсоленной воде
Время варки - 15-20 минут после закипания
Остудите и натрите на крупной тёрке
Приготовление овощей:
Лук нарежьте мелкими кубиками
Морковь натрите на крупной тёрке
Обжарьте овощи на растительном масле до мягкости
Посолите по вкусу
Подготовка остальных ингредиентов:
Маринованные огурцы натрите на крупн