
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
03:01
1 комментарий
2 раза поделились
7 классов
- Класс
Поделилась видео
02:30
49 комментариев
86 раз поделились
1.2K классов
- Класс
Поделилась темой
Слоёные булочки "Катмер-погача". Мягкие, как пух — и с хрустящей корочкой!
Сегодня делаем булочки по турецкому рецепту — слоистые, нежные и очень ароматные. Тесто мягкое, как подушка, а корочка золотистая и румяная. Они просто тают во рту! Сохраняйте, чтобы потом не искать.
Что понадобится:- 2 стакана тёплой воды (400 мл)
- 10 г свежих дрожжей или 1 ч. л. сухих
- 2 ст. л. сахара
- Белок 1 яйца (желток оставить для смазывания)
- 3–4 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. соли
~ 5,5 стаканов муки (вводить постепенно)
- 50 г сливочного масла
- ½ чайного стакана растительного масла (для обмакивания)
Как готовим:
1. Замешиваем мягкое тесто — чтобы не липло к рукам.
2. Делим сразу на 12 кусочков.
383 комментария
4K раз поделились
34K классов
Поделилась видео
00:31
65 комментариев
208 раз поделились
2.3K классов
Поделилась видео
01:57
1.1K комментариев
2.5K раз поделились
35K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
387
- Светлана РаботаАбакан
- Ваня ЛисицынСанкт-Петербург
141
- Это интересно и очень вкусно....59908 подписчиков
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом163513 подписчиков
- Педагог483576 подписчиков
- Наталья Атаманюк | Рецепты389981 подписчик
- Большекнышинская поселенческая библиотека39 подписчиков