Оксана Тивякова

Как очистить кастрюли и сковороды без химии?

Старые методы, которые работают:
Нагар – вечная проблема любой хозяйки. Дорогие чистящие средства не всегда справляются, а иногда и вовсе портят покрытие.
Но ещё наши бабушки знали простые способы, которые работают не хуже современной химии.
Сода и уксус
Насыпьте на дно кастрюли или сковороды соду, залейте уксусом и оставьте на 15–20 минут. Смесь зашипит и начнёт разъедать нагар. После этого достаточно слегка потереть губкой.

Секрет хрустящих чебуреков: простое и беспроигрышное тесто

Хрустящие, золотистые, с сочной начинкой — чебуреки любят все. 
Но секрет идеального чебурека кроется в правильном тесте: оно должно быть тонким, эластичным и в то же время достаточно прочным, чтобы удержать аппетитную начинку. Сегодня мы поделимся проверенным рецептом теста, которое не рвется при жарке, остаётся нежным внутри и покрывается восхитительной хрустящей корочкой.