Левая колонка
Фильтр
Поделилась видео
Поделилась темой
ДОМАШНЯЯ БРЫНЗА Из 2 литров молока — почти 1 кг вкусного сыра!
Друзья, обожаю готовить домашние сырыТакая брынза получается нежная, натуральная, без всяких добавок. Отлично идёт в салаты, на бутерброды и просто с кусочком тёплого хлеба
Ингредиенты
— молоко (лучше жирное, домашнее) — 2 л
— соль — 1,5–2 ст. л. (по вкусу)
— сметана — 400 г
— яйца — 6 шт
Для более нежной структуры можно заменить сметану на кефир — около 200–250 г
ПриготовлениеВ кастрюлю наливаю молоко, добавляю соль и ставлю на средний огонь. Постоянно помешиваю и довожу почти до кипения.
Пока молоко греется, в отдельной миске хорошо взбиваю яйца со сметаной до однородности.
Когда молоко начинает активно подниматься
Поделилась видео
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
223
- Ирина Мазухинас. Клязьминский Городок (Ковровский район)
- 🌹Екатерина🌹 Тишина🌹Ковров
- Садория Ковровг. Ковров
- Любовь Варенцова(Варабина)г. Ковров (Ковровский район)
82
- Урожайная грядка3342 подписчика
- Правительство Владимирской области21420 подписчиков
- Растения с характером4457 подписчиков
- Телеканал Царьград351377 подписчиков