Кабачки — 1 кг Сахар — 800-1000 г Апельсины — 2 шт. Лимоны — 1 шт.
Приготовление:
1. Кабачки моем, чистим, удаляем семена и режем на небольшие кубики. 2. Апельсины и лимон тоже моем и нарезаем на кубики. Можно пропустить через мясорубку. 3. Засыпаем сахаром и оставляем минимум на 5 часов или на ночь, чтобы кабачки и цитрусы пустили сок. 4. Ставим таз с кабачками на огонь, доводим до кипения и варим течение нескольких минут. 5. Полностью остужаем и снова провариваем. Повторяем варку 2-3 раза. Готовое варенье раскладываем в предварительно стерилизованные банки и закрываем крышками. Банки не переворачиваем.
Пицца на сковороде! Быстрый рецепт вкусной пиццы! Пицца на сковороде за 5 минут Мука-9 ст. л Яйца-2 шт Майонез-3 ст. л Сметана-3 ст. л Кетчуп Растительное масло Колбаса(можно любую) Лук- половинка Помидоры-1 шт Сыр "Моцарелла" Зелень
Яйца, майонез, сметану и муку соединить в миске и взбить венчиком до однородной жидкой массы. Колбасу и помидор нарезать кружочками,лук-полукольцами, сыр-на пластины. Сковороду смазать растительным масло и влить в него жидкое тесто. Сверху нанести капли кетчупа. Затем поочередно выложить начинку: колбасу, лук, помидор и сыр. Поставить сковороду на маленький огонь и накрыть крышкой. Жарить 5-6 минут, пока сыр не расплавится. Украсить мелко порубленной зеленью.