🎄 САЛАТ «ЁЛОЧНАЯ ИГРУШКА»
Праздничный, эффектный и тот самый, который первым исчезает со стола ✨Константин Ивлев не раз подчёркивал: в новогоднем салате важно, чтобы вкус поддерживал подачу, а не спорил с ней.
А Ренат Агзамов считает, что форма и детали запоминаются только тогда, когда внутри — баланс сладости, нежности и лёгкой глубины вкуса 🤍
Здесь этот баланс как раз есть.
🥗 Ингредиенты (основа)
куриное филе — 1 шт.
морковь отварная — 2 шт.
яйца — 3 шт.
чернослив вяленый — 100 г
сыр (полутвёрдый) — 100 г
соль — по вкусу
майонез — по вкусу
🌿 Для улучшения вкуса (НЕ обязательно, но очень советую)
1 ч. л. зернистой горчицы
1–2 ст. л. йогурта или сметаны (в майонез)
щепотка молотого чёрн