татьяна вострикова

Чай – самый популярный напиток в мире после воды! Приятный вкус и простота приготовления стали основными причинами его популярности. Бесспорный лидер продаж – черный чай. В нашу страну каждый год завозят 160-180 тысяч тонн чайной заварки! Сорта черного чая составляют 85-90%, оставляя зеленому лишь 9-12% рынка. Уверен, если бы люди больше знали о его полезных свойствах, то пили бы зеленый чай чаще! Камелия китайская – это вечнозеленое невысокое дерево. В мире культивируют более 300 разновидностей этого растения. Из него производят все известные сорта чая, кроме травяных сборов. Главное отличие между черным и зеленым чаем – технология приготовления. Черный чай проходит интенсивную термическую обработку - ферментацию. После нее лист теряет часть витаминов, но приобретает другие полезные вещества – ферменты. Листочки зеленого чая тепловую обработку не проходят, они подвергаются интенсивной сушке. Такой чай сохраняет свои первоначальные свойства. Исследования показывают, что ежедневное упот

Теплолюбивые пасленовые культуры приходится выращивать рассадным способом. В какое время нужно начинать посев семян перца, и в какие дни лучше всего сеять, поговорим в сегодняшней статье. У этой культуры длинный вегетационный период, поэтому посев его начинают уже в феврале. Чтобы посчитать, когда нужно сеять семена перца, нужно знать время созревания разных сортов и время, когда можно высаживать в грунт рассаду. Сроки созревания перца Скороспелые сорта перца начнут давать плоды через 105–115 суток после появления всходов. Среднеспелые созревают через 120–130 суток. Поздние сорта начнут созревать через 135-140 суток после прорастания семян. Сроки посадки рассады В каком возрасте рассаду можно высаживать на грядки? Ранние сорта готовы к высадке через 63–65 дней. Среднеспелые сорта - через 68–69 дней. Для поздних понадобится 76–78 суток. Время высадки рассады в разных регионах страны Здесь все зависит от погодных условий, то есть от того, когда заканчиваются весенние заморозки в ва

Теплолюбивые пасленовые культуры приходится выращивать рассадным способом. В какое время нужно начинать посев семян перца, и в какие дни лучше всего сеять, поговорим в сегодняшней статье. У этой культуры длинный вегетационный период, поэтому посев его начинают уже в феврале. Чтобы посчитать, когда нужно сеять семена перца, нужно знать время созревания разных сортов и время, когда можно высаживать в грунт рассаду. Сроки созревания перца Скороспелые сорта перца начнут давать плоды через 105–115 суток после появления всходов. Среднеспелые созревают через 120–130 суток. Поздние сорта начнут созревать через 135-140 суток после прорастания семян. Сроки посадки рассады В каком возрасте рассаду можно высаживать на грядки? Ранние сорта готовы к высадке через 63–65 дней. Среднеспелые сорта - через 68–69 дней. Для поздних понадобится 76–78 суток. Время высадки рассады в разных регионах страны Здесь все зависит от погодных условий, то есть от того, когда заканчиваются весенние заморозки в ва

В мире специй есть одна, которая выделяется своим ярким золотистым цветом и тысячелетней историей использования в традиционной медицине – это куркума. Известная своими противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, она сегодня переживает настоящий ренессанс популярности. Ее добавляют в напитки, блюда и даже косметические средства, приписывая ей поистине чудодейственные способности. Но так ли безоблачна репутация этого "золотого корня"? Давайте вместе разберемся, где заканчивается научный факт и начинается миф, и какие реальные преимущества и потенциальные опасности таит в себе куркума. Чем Полезна Куркума: Научно Доказанные Преимущества Сердце куркумы – это куркумин, основной активный компонент, отвечающий за ее яркий цвет и большинство целебных свойств. Именно куркумин является предметом многочисленных научных исследований, и вот что они говорят: Мощный противовоспалительный эффект: Куркумин – один из самых сильных природных противовоспалительных агентов. Он действует на молек

В мире специй есть одна, которая выделяется своим ярким золотистым цветом и тысячелетней историей использования в традиционной медицине – это куркума. Известная своими противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, она сегодня переживает настоящий ренессанс популярности. Ее добавляют в напитки, блюда и даже косметические средства, приписывая ей поистине чудодейственные способности. Но так ли безоблачна репутация этого "золотого корня"? Давайте вместе разберемся, где заканчивается научный факт и начинается миф, и какие реальные преимущества и потенциальные опасности таит в себе куркума. Чем Полезна Куркума: Научно Доказанные Преимущества Сердце куркумы – это куркумин, основной активный компонент, отвечающий за ее яркий цвет и большинство целебных свойств. Именно куркумин является предметом многочисленных научных исследований, и вот что они говорят: Мощный противовоспалительный эффект: Куркумин – один из самых сильных природных противовоспалительных агентов. Он действует на молек