Что общего у ужина в будний день и внезапного прихода гостей? Правильно — катастрофическая нехватка времени. И в этот момент на помощь приходят быстрые соусы! Они творят чудеса: скромную куриную грудку превращают в средиземноморское блюдо, а лосось на пару — в ресторанный шедевр. Готовятся они за минуты, а эффект — потрясающий.