
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
- Класс
поделилась публикацией
Хочу поделиться удачным рецептом теста для заливных пирогов. Нежнейшее тесто, без мокрого эффекта, пористый как-будто из дрожжевого теста
Ходовой пирог за 5 минут! Испортить его просто невозможно и никогда не надоедает! Хочу поделиться на мой взгляд самым удачным рецептом теста для заливных пирогов. Из такого теста пирог всегда хорошо пропекается, нет влажности и внутри пористый как из дрожжевого теста. Готовится очень просто и так приступаем. Рецепт: Для заливного теста: Для начинки: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала приготовим начинку. Яйца отварим 3-5 шт., на ваше усмотрение. с момента закипания 10 минут. Очистим и нарежем кубиками. Зеленый лук 100 грамм нарежем. В миску кладем яйца, лук, добавляем немного соли, черный перец и перемешиваем. Начинка готова.
Займемся тестом. В миску вливаем 200 мл кефира, добавляем 150 грамм сметаны любой жирности. Разбиваем 3 яйца. Добавляем половину ч. л. соли и перемешиваем. Отмерим 170 грамм муки и добавим 1 ч. л. разрыхлителя. Перемешиваем и добавляем в кефир с яйцами и сметаной. Перемешиваем. Твердый сыр какой есть в холодильнике 50-100 грамм натрем на крупной терке и добавим в тест
Показать еще
77 комментариев
705 раз поделились
7.6K классов
- Класс
поделилась публикацией
Пирог на сковороде: быстрый рецепт с сочной начинкой для любого случая
Иногда хочется домашней выпечки, но нет ни времени, ни желания возиться с духовкой. А что если приготовить пирог прямо на сковороде, с румяной корочкой и сочной начинкой, который получится даже у новичка? Такой пирог станет настоящим спасением для семейного ужина или неожиданного перекуса, а начинку можно выбрать на свой вкус — от классической капусты до мясного фарша. Пироги — это неотъемлемая часть русской кухни, символ домашнего уюта и гостеприимства. В старину их пекли в печах, а позже — в духовках, но не всегда была возможность использовать сложную технику. Именно поэтому появились рецепты пирогов на сковороде, которые готовятся быстро и просто, а результат ничуть не уступает классическим вариантам. Такой способ приготовления особенно популярен в небольших семьях и среди тех, кто ценит скорость и удобство. Пирог на сковороде — это не только экономия времени, но и возможность экспериментировать с начинками, делая блюдо каждый раз новым. Во-первых, для такого пирога не нужна духовк
Показать еще
58 комментариев
685 раз поделились
8.2K классов
- Класс
поделилась публикацией
Праздничное горячее мясные «Рассольники»: Сразу готовится мясо и гарнир, останется сделать нарезку, пару салатиков и праздничный стол готов
праздничное горячее мясо под названием «Рассольники» Удобно, что сразу готовится мясо и гарнир, останется сделать пару салатиков, нарезку и праздничный стол готов. Рецепт:
Мясо - 800 г
Соль - 1ч.л.
Черный перец – по вкусу
Сухая аджика – по вкусу
Растительное масло - 3ст.л.
Картофель - 700 г
Соль - 1ч.л
Молоко – 200 мл
Сливочное масло - 40 г
Огурцы маринованные – 250 г
Луковица - 100 г
Томатная паста - 1ст.л.
Сыр - 80 г
Майонез -3ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Для начала поставим варить картофель, очистим картофель, вес очищенного картофеля 700 грамм, добавим соль, заливаем кипятком и ставим вариться до готовности, готовность проверяем ножом. Пока картофель отваривается все подготовим. Мясо 800 грамм порежем на порционные кусочки, у меня сегодня свиной окорок. Мясо отбиваем с двух сторон тыльной стороной ножа, или специальным молотком. Мясо смазываем растительным маслом с двух сторон, солим и перчим. Я еще добавляю немного сухой аджики. Соли мне потребовалось неполная ч.л на две стороны. От
Показать еще
15 комментариев
288 раз поделились
2.9K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
77
21
- Алиса в стране отличий34969 подписчиков
- ТУТ ВСЕ МОИ РЕЦЕПТЫ для МОИХ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫХ ДРУЗЕЙ104665 подписчиков
- «Fumy Games» - официальная группа1673 подписчика
- Игра "Сокровища Пиратов" - официальная группа8929235 подписчиков
- Заходи...Поржём1109250 подписчиков

