Лариса Шавыркина

Зима – время цветения кактуса декабриста (шлюмбергера, зигокактус). Это интересное растение в отличие от других кактусов обитает не в сухой пустыне, а в тропических лесах Бразилии, оно эпифит - растет на деревьях, в развилках ветвей и использует их в качестве опоры. Сегодня расскажем об уходе за декабристом в позднеосеннее время, потому как именно сейчас у него закладываются цветочные почки, и от этого ухода зависит пышность его зимнего цветения. Температура воздуха в этот период должна быть несколько ниже обычной комнатной. С наступлением ноября растение следует переместить в прохладное помещение (+12 градусов) – это может быть застекленный балкон. Освещение. Прямые солнечные лучи нежелательны для зигокактуса, ему больше нравится рассеянное освещение, так что больше подойдет восточное или северо-восточное окно. День сейчас становится коротким – это как раз то, что нужно растению в это время - 8–10 часов вполне достаточно. И даже нежелательно, чтобы растение находилось в комнате, где

Я очень люблю вареники с картошкой — это очень простое, вкусное и очень домашнее блюдо. Но иногда не хватает времени, чтобы приготовить их по всем правилам. И тогда я готовлю ленивые вареники. Ленивые вареники готовятся из тех же ингредиентов, что и традиционные, но гораздо проще и гораздо быстрее. По вкусу они, конечно же, тоже отличаются, отличаются примерно так же, как отличаются ленивые вареники с творогом от классических вареников с творогом, но это тоже очень-очень вкусно. Давайте приготовим! Ингредиенты: 3-4 клубня картофеля 3 луковицы около 150 г муки 1 куриное яйцо 30-50 г сливочного масла соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Картофель очищаем, крупно нарезаем, солим и заливаем водой так, чтобы картошка была только-только прикрыта. Ставим на огонь и варим до готовности. Пока картофель варится, мелко нарубаем лук. Лук я добавляла и в тесто для вареников, и использовала для подачи. Если вы не любите вареники с обжаренным луков, то вы можете взять лука меньше. На сковороде разогреваем немного ра