Инесса Лебич

Я давно слышала, как ее хвалят: все в восхищении. Но отнеслась с недоверием: какая еще сгущенка? Первый раз услышала - рассмеялась, второй - не поверила. А потом меня угостила подруга куличом с этой глазурью. И я поняла: такую глазурь нужно научиться готовить. Она как молочная помадка - очень красивого молочного цвета, вкусная - как молочный шоколад. Она отличается от белковой глазури - она совершенно другая. А еще она не осыпается, не отваливается и не крошится. И очень ловко ложится на кулич, не растекается. А еще ее можно использовать для булочек, поливать синнабоны, маффины и другие вкусные и красивые вещи. Делюсь простым рецептом: это стоящая глазурь. Глазурь на двух видах молока: рецепт + ингредиенты А рассказывать долго не буду: пока пишу - можно было бы уже эту глазурь и приготовить. Серьезно :) Ингредиентов всего три: молоко сгущенное (очень хорошего качества, проверенное) + молоко сухое + лимонный сок. 1) Соединить в миске: сухое молоко (4 столовых ложки) и сгущенное молоко (