
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Масленица дома: толстенькие дрожжевые блины по семейному рецепту
Масленичная неделя. В этот период хочется баловать семью каждый день блинами. Поэтому блины я пеку небольшими порциями, так, чтобы они съедались за один день. Сегодня у меня блины на дрожжах. Моя мама не признавала блины пресные — только кислые, только на дрожжах. Я пеку блины всегда по её рецепту, только уменьшаю, конечно, количество.
Ингредиенты (на небольшую порцию)- Молоко — 500 мл
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 2–3 ст. л.
- Соль — ½ ч. л.
- Сливочное масло — 50 г (растопленное)
- Дрожжи — 1 ч. л.
- Мука — 200–250 г
Для подачи (по желанию):
- Сливочное масло — для смазывания
- Сметана домашняя — по вкусу
- Сахар — для посыпки
-
80 комментариев
321 раз поделились
3.3K классов
- Класс
Поделилась темой
5 комментариев
20 раз поделились
271 класс
Поделилась темой
Если готовлю пирожки на сковороде, то делаю вот такое тесто
В пакете оно может стоять в холодильнике до 3 дней и готово уже через час. А пирожки какие вкусные получаются!Рецепт:
Молоко — 500 мл
Рецепт:
Мука пшеничная — 550-650 г
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Дрожжи сырые — 22 г (сухие 11 г)
Готовьте с удовольствием и приятного вам чаепития
01:43
65 комментариев
344 раза поделились
2.2K классов
- Класс
Поделилась темой
Если я пеку блины, то ТОЛЬКО так... рассказываю почему...
Я пекла их десятками способов, но в итоге остановилась на этом единственном и неповторимом. Почему? Потому что он идеален. Тонкие, ажурные, нежные — они получаются всегда, и я не меняю эту формулу ни при каких обстоятельствах. Если вы ищете свой «тот самый» рецепт, возможно, ваш поиск окончен!У каждой хозяйки есть свой, выверенный до грамма рецепт, который никогда не подводит. Тот самый, который всегда получается, даже если делать его утром в спешке или вечером после работы.
76 комментариев
417 раз поделились
3K классов
- Класс
Поделилась темой
5 комментариев
37 раз поделились
253 класса
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
144
- Виктория ХарининаАрсеньев
- Мария Сорокинас. Полетаево-1 (Сосновский район)
- Надежда Гальченког. Арсеньев (Приморский край)
- Андрей Фроловг. Арсеньев (Приморский край)
134
- Простые рецепты от Ирины8397 подписчиков
- Душевная ВЫПЕЧКА и рецепты ЖИЗНИ50170 подписчиков
- Хочу-творю,а хочу-вытворяю.12040 подписчиков
- Шеф Певтиев2321 подписчик

