Светлана Пикулева

Иногда делаю незатейливые «желейные» десерты. Вот один из них. ✔ Молоко - 300 мл; ✔ Сметана (15%) - 400 г; ✔ Яичный желток - 3 шт.; ✔ Вода – 100 мл; ✔ Желатин - 30 г; ✔ Ванилин – 1 пакетик; ✔ Сахарозаменитель - по вкусу. Взбить хорошо желтки из трех яиц. Влить молоко и поставить на медленный огонь, постоянно помешивать, пока масса не загустеет. Но не кипятить! Снять с плиты и ввести сметану, разведенный в воде и растворенный желатин, ванилин, сахзам. Хорошо перемешать, вылить в форму, и оставить до застывания. Такой десерт можно такой десерт есть самостоятельно или,с вареньем ( у меня клубничное на пектине и сахзаме). КБЖУ на 100 г – 83/5,3/5,7/2,5. + 3 фото И я попробовала сделать из него конфетки типа «птичьего молока». Из какао сделала глазурь -три ложки какао, 6 ст.л. молока,30 г сливочного масла. Нарезала желе на кусочки, как конфетки, и полила подостывшей глазурью на решетке. А можно и просто растопленным шоколадом. КБЖУ на 100 г– 108/5,7/7,9/4,2. От наших друзей: Наталия Метлина

Сегодня мы готовим невероятно простые и ароматные ванильные кексы, которые всегда получаются идеальными. Тесто замешивается всего за несколько минут, без сложных этапов. Кексы получаются мягкими, нежными и отлично подходят к чаю или кофе. Отличный вариант для занятых дней, когда хочется домашней выпечки. Рецепт подходит для новичков и всегда даёт стабильный результат. Сохраняйте и готовьте с удовольствием. Ингредиенты: Мука – 330–350 г Сахар – 200 г Сливочное масло – 80 г Яйцо – 3 шт. Молоко – 150 мл Разрыхлитель – 1,5 ч. л. Ванильный сахар Соль – щепотка Лимонный сок – 3 ст. л. Лимонная цедра Выпекать при 180°C 30-35 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239746 Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all

Цельнозерновой хлеб — это не просто альтернатива обычному хлебу, это полезное и питательное угощение, которое можно приготовить прямо у себя дома. Когда хочется что-то простое, но полезное, домашний хлеб — идеальный выбор. Этот рецепт с цельнозерновой мукой не требует особых навыков, и результат вас приятно удивит. Хлеб получается воздушным, с мягким вкусом, и идеально сочетается как с утренним маслом, так и с вашим любимым супом. Приготовьте этот хлеб в своем доме, и он станет вашим любимым рецептом для всей семьи! Время приготовления: 1 час 15 минут Время выпекания: 40-45 минут Ингредиенты: Этот хлеб идеально подходит для завтраков с маслом, а также в качестве гарнира к супам и основным блюдам.

Ингредиенты: Мука ~ 400 грамм, Сахар - 90 грамм, Растительное масло - 80 мл., Яйцо - 2 шт., Мед - 90 грамм, Ванильный сахар - 8 грамм, Разрыхлитель - 1 ч.л., Соль - щепотка, Орехи - 50 грамм Для смазки: Желток - 1 шт, Молоко - 1 ст.л. Выпекать при 180°C (356~°F) ~ 10 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239593 Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all

Мы любим выпечку, которая не только вкусная, но и не требуют долгих хлопот. Вот и с этими мини-кексами так: смешал всё в одной миске, разлил по порциям, а дальше духовка сделает своё дело. Получаются они мягкие, воздушные, а серединка у каждого кекса – как нежный сюрприз. Одни с изюмом, другие с мёдом, а какие-то с вишней или шоколадом – на выбор, как говорится. Такие кексы удобно и детям в школу, и к чаю вечером, и даже в гости взять. Формочки – маленькие, а удовольствия много. Выбирайте понравившиеся варианты и пеките с удовольствием🧡😘 Воздушные кексы в силиконовых формочках ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 286 кКал Время приготовления: 45 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Классические шоколадные маффины ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 347 кКал Время приготовления: 45 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Маффины с изюмом ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 329 кКал Время приготовления: 30 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Кексы на сметане в силикон