Людмила Диденко(Якименко)

В этой статье подборка изысканных, но простых в приготовлении блюд для весеннего праздника: от закуски‑сюрприза с морским коктейлем до воздушного пирога с брусникой и безе. Это настоящий сюрприз: хрустящие «лодочки» из рисовой бумаги, а в каждой - сочный микс из морепродуктов, томатов и сыра. Такая закуска станет визитной карточкой вашего стола: она фотогенична, необычна и запоминается именно сочетанием хрусткости и морской нежности. ✔ Соус: Важно: делайте лодочки небольшими, чтобы съесть за 1–2 укуса. Готовьте чипсы непосредственно перед подачей (они размягчаются от влаги). Нам очень понравился этот салат своим сочетанием вкусов - нежная куриная грудка, ароматные поджаренные грецкие орехи и сочный кисло-сладкий апельсин. ✔ Заправка для салата: Эффектный салат в форме пня станет украшением праздничного стола. Сочетание копчёной курицы, жареных шампиньонов и нежных яиц создаёт богатый вкус, а оформление придаёт блюду сказочный вид. ✔ Для соуса: ✔ Для украшения: ✔ Сборка салата (послойно

Июль — кульминация огуречного сезона, время, когда растения работают на пределе своих возможностей. Они одновременно цветут, формируют завязи, наливают многочисленные плоды и борются с июльской жарой. В этот критический период правильное питание становится не просто залогом хорошего урожая, а вопросом выживания растений и сохранения их продуктивности. Чем же подкормить огурцы в июле, чтобы они отблагодарили вас щедрым, здоровым и продолжительным урожаем? Если в начале вегетации, для наращивания мощной зеленой массы и корней, огурцу жизненно необходим азот, то в июле, в фазе активного плодоношения, на первый план выходят два других макроэлемента: калий (K) и фосфор (P). Еще огурцам в июле жизненно необходимы микроэлементы: магний (участвует в фотосинтезе), бор (критичен для цветения, оплодотворения и качества плодов), кальций (прочность клеточных стенок, профилактика вершинной гнили), марганец, цинк, железо. Часто именно их нехватка становится скрытой причиной плохого завязывания, опаде

Хотите пышное цветение роз? Делайте это уже сейчас — весной! Главное об обработке и подкормке Весна — главный старт садового сезона. Это время закладывает основу успеха. Для всех растений. Особенно для роз. Именно сейчас формируется будущее цветение. Закладываются мощные побеги. Формируются бутоны. Повышается устойчивость к болезням. Розы особенно чувствительны к весеннему уходу. От него зависит всё: количество цветов, их размер, аромат. И даже зимостойкость куста в следующем сезоне. Давайте разберем план действий. Точно по шагам. С учетом сроков. Без лишних хлопот. Ориентируйтесь на погоду. Не на календарь. У природы свой график каждый год. Начинаем сразу после схода снега. Когда установится стабильная плюсовая температура. В средней полосе это конец марта-апрель. Главный признак готовности роз: Важно! Не торопитесь! Слишком раннее открытие может навредить. Возвратные заморозки опасны для нежных молодых побегов. Обязательно используйте острый секатор. Тупой инструмент травмирует тка