Елена Громаковская

Тесто "Как пух"

Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки
Приготовление:
1. Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом.
2. Выпекать при температуре 180-200 градусов до золо

Невероятно простой пирог со сливами в духовке. Вкусный сливовый пирог к чаю

Ингредиенты:
Сл.масло 100 гр
Сахар 150 гр
Сметана 150 гр
Яйца 3 шт
Разрыхлитель 1 ч.л.
Ванильный сахар
Мука 250гр
Сливы 300гр
Украшать миндальными лепестками. Выпекать 50 мин при 180С