Галина Андреева

Добрый день, друзья! Один из часто задаваемых вопросов в комментариях по поводу пищи, касается именно картофеля. Он есть у каждой семьи дома, и приготовить его не составляет особого труда. По моему личному опыту скажу, что картошка находится в категории моих продуктов: "если есть чем заменить, то лучше не есть её". Постоянные проблемы с пищей и уровнем сахара после её употребления волнуют абсолютно всех диабетиков. Казалось бы, таких вопросов за столько лет должно стать меньше, но нет. Материал в статье не является рекомендацией и способом для лечения! Обязательно консультируйтесь со своим лечащим врачом по всем вопросам, связанным с сахарным диабетом. В действительности на изменение уровня сахара влияет большое количество факторов, как внешних, так и внутренних. Но самое основное - это питание. При выборе продуктов питания нет ограничений только для диабетиков 1 типа, которые с помощью инсулина и выдержанной паузы могут компенсировать пищу и контролировать уровень сахара в крови. При