Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 28 мар 2019
Фильтр
ՇԵՐՏԱՎՈՐ ԽՄՈՐ ՋԵՐՄՈՒԿՈՎ......Բաղադրությունը
700 գրամ կարագ
1կգ ալյուր
4 ձվի դեղնուց
5 Ճաշի գդալ քացախ
1 բաժակ ՋԵՐՄՈՒԿ կամ գոլ ջուր կամ
1 պտղունց լիմոնի աղ
200 գրամ թթվասեր
500 գրամ կարագը կտրատել մանր ու ալյուրի հետ շաղախել, այպես, որ ստացվի խորիզի նման զանգված: Այնուհետև ավելացնել ձվի դեղնուցները, խառնել, ավելացնել քացախը, ջերմուկը կամ ջուրը, լիմոնի աղն ու թթվասերը: Այդ բոլորն այնքան խառնել միմյանց, լավ հունցել, որ ստացվի միասեռ խմոր, այնուհետև բաժանել 4 գնդերի, թողնել, որ հանգստանա 20 րոպե: Մնացած 200 գրամ կարագը բաժանել 8 մասի ու թողնել, որ թուլանա: Գնդերը գրտնակել մոտ 2-3 մմ հաստոթյամբ, վրան քսել թուլացրած կարագի մի մասը և ծալելով փակել շերտը: Այդպես գրտնակում ենք բոլոր գնդերը ու
700 գրամ կարագ
1կգ ալյուր
4 ձվի դեղնուց
5 Ճաշի գդալ քացախ
1 բաժակ ՋԵՐՄՈՒԿ կամ գոլ ջուր կամ
1 պտղունց լիմոնի աղ
200 գրամ թթվասեր
500 գրամ կարագը կտրատել մանր ու ալյուրի հետ շաղախել, այպես, որ ստացվի խորիզի նման զանգված: Այնուհետև ավելացնել ձվի դեղնուցները, խառնել, ավելացնել քացախը, ջերմուկը կամ ջուրը, լիմոնի աղն ու թթվասերը: Այդ բոլորն այնքան խառնել միմյանց, լավ հունցել, որ ստացվի միասեռ խմոր, այնուհետև բաժանել 4 գնդերի, թողնել, որ հանգստանա 20 րոպե: Մնացած 200 գրամ կարագը բաժանել 8 մասի ու թողնել, որ թուլանա: Գնդերը գրտնակել մոտ 2-3 մմ հաստոթյամբ, վրան քսել թուլացրած կարագի մի մասը և ծալելով փակել շերտը: Այդպես գրտնակում ենք բոլոր գնդերը ու
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
13
87
- ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ПОВАРА2830778 подписчиков
- ВСЯКАЯ ВКУСНЯТИНА!125265 подписчиков
- Самое интересное тут!1268413 подписчиков
- Лучшие фото дня274946 подписчиков
- ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ312549 подписчиков