Альбина Будина Дроздова

24 авг 2021

Николай Чернушич

Красивое оформление выпечки

Болгарский яблочный пирог

Я такого вкусного еще не ела ))

Ингредиенты: яблоки – 6 штук(я добавила еще половинку морковки), сахар – 1,5 стакана, мука – 1 стакан, манка – 1 стакан, сода – 1 ч.л., корица молотая – 1 ч. л., сливочное масло – 1 ст. ложка, молоко – 1 стакан, сахарная пудра – 1 ст. ложка, лимонная кислота – 1/8 ч. ложки.

Приготовление: 1 стакан сахара смешать с мукой и манной крупой, добавить соду и лимонную кислоту. Очищенные яблоки натереть на терке, посыпать оставшимся сахаром и корицей. На смазанный маслом противень насыпать 1/3 мучной смеси, затем уложить 1/3 нормы яблок. Выложить, чередуя, оставшуюся смесь и яблоки так, чтобы сверху был слой яблок. Залить кипящим молоком

Кабачковый торт: вкуснятина, которую вы еще не пробовали!

Вам потребуется:

Кабачки – 1 кг

Яйца – 5 шт

Помидоры – 300 г

Мука цельнозерновая - 1 ст

Йогурт натуральный – 350 г

Чеснок – 10 г

Сыр – 150 г

Зеленый лук – 10 г

Соль, перец – по вкусу

Как готовить:

1. Кабачки натрите на тёрке и отожмите лишний сок. Добавьте 5 яиц, немного соли, молотого чёрного перца и хорошо перемешайте. Добавьте муку. Тщательно смешайте компоненты теста. Тесто должно получиться густым, как для приготовления оладий.

2. Разогрейте сковороду. Смажьте маслом и, выложив порцию теста, разровняйте его ложкой по дну сковороды, придавая форму блина. Эти пышные блины и станут коржами нашего торта из каба