Тефтели с подливой как в садике,наконец то нашла идеальный рецепт
Сегодня готовлю вкуснейшие тефтели как готовят в детском саду,вкуснотища нереальная.
Очень долго не могла найти такого рода рецепт,то разваливались то сухие..но этот рецепт просто объеденье.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В тарелке соеденила 2 вида фарша: куриный и свиной по пол килограма,заранее свареный рис (остудить) и лук мелко порезаный или натертый на мелкую терку,соль,перец и очень хорошо вымесила. Оставила на 30 минут.
Теперь тефтельки надо сформовать и обвалять в муке,чтобы фарш не прилипал к рукам я периодически смачиваю их водой.
Обваленные в муке тефтели обжариваю с 2 сторон на растительном масле до красивой корочки,примерно