Левая колонка

Надежда Мухаметьянова(Дьякова)

Последний визит: 10:37

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Надежда Мухаметьянова(Дьякова)

06:54

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Крымские чебуреки - самые вкусные в мире!

Ингредиенты:
Для теста:
Мука - 1 кг
Горячая вода 70 градусов - 500 мл
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Водка - 1 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Для начинки:
Фарш - 700 гр
Лук - 3 шт
Кинза - 1 пучок
Соль, перец - по вкусу
Холодная вода - 300 мл

01:41

Крымские чебуреки

3 906 320 просмотров

Надежда Мухаметьянова(Дьякова)

вчера 21:48

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Самый сочный люля-кебаб на мангале

Вчера приготовила люля-кебаб впервые за долгое время… и, честно, сама не ожидала, что получится настолько сочно
Мясо буквально таяло во рту, а аромат от костра стоял такой, что соседи начали выглядывать во двор
Сегодня повторяю снова — потому что семья попросила «ещё и побольше»

Ингредиенты:
• мясной фарш — 1 кг
• сало — 150 г
• репчатый лук — 1 шт.
• соль — по вкусу
• чёрный перец — по вкусу
• кинза — небольшой пучок
Я готовила из смешанного фарша: баранина, курица и немного свинины. Но можно взять и один вид мяса — тоже получится очень вкусно.
Приготовление:
Самое главное в люля-кебабе — свежее мясо. Именно оно делает блюдо невероятно сочным и аро