Надежда Березина

Что может быть неприятнее - вырастишь отличный урожай, а к февралю половина сгнила в погребе! Раньше каждую весну покупал лук в магазине по 80 рублей за килограмм, хотя сам выращивал его ведрами. А теперь мой репчатый лук лежит до нового урожая практически без потерь. Сейчас, когда у всех созрел лук на грядках, самое время поговорить о правильной сушке. По моим наблюдениям, 35% дачников теряют треть урожая уже к Новому году. Соседи регулярно жалуются - то лук прорастает, то чернеет, то становится мягким. Долгие годы я тоже входил в эти печальные проценты. Выкопаешь в августе 20 ведер отборного лука, а к марту остается половина. Все изменилось, когда дед поделился тремя простыми правилами сушки, которые он применял еще в колхозе. Эти правила кажутся элементарными, но именно их нарушение приводит к порче урожая. Дед говорил - лук как младенец, торопить нельзя. За десять лет применения дедовских методов мои потери сократились с 25% до 2-3%. Большинство огородников допускают одни и те же о

Привет, друзья! Нина Коновалова с вами, и сегодня я хочу поделиться историей, которая когда-то стоила нам половины урожая. Да-да, всего одна маленькая оплошность — и ваши усилия по выращиванию озимого чеснока могут превратиться в гору гниющих луковиц. Но не переживайте: я расскажу, как избежать этой ошибки и сохранить чеснок сочным до самой зимы. <<<Все фото из личного архива.>>> Вот наш чесночок — скоро будем убирать. Видите, нижние листья начали желтеть? Раньше я паниковала, думая, что это грибок или нехватка питания. Оказалось, всё проще: природа сама запускает процесс «переезда» питательных веществ из листьев в луковицу. Чеснок как бы говорит: «Хозяева, я созреваю! Пора готовить корзинки для урожая». Но здесь кроется ловушка. Если в этот момент мы, как заботливые садоводы, решим «помочь» растению и усиленно поливать его (как делали раньше для зелени), то… продлим его «детство». Вместо того чтобы копить силы для луковицы, чеснок снова бросит ресурсы на рост листьев. А нам это совсе