Ольга Веснина

Последний визит: вчера 12:14

Фотография "Дело было вечером,делать было есть чего"

Фотография "Давненько ничего не "творила""

Фильтр

Заметки Увлечения

Ольга Веснина

22 дек 2025

Поделилась темой

Магия вкуса

Салат «Берёзка»

Нежный, зимний, по-настоящему праздничный

Есть салаты, которые сразу создают настроение праздника.
«Берёзка» — именно такой. Нежная куриная грудка, изысканная сладость чернослива, сочные грибы и свежесть огурца складываются в гармоничный, благородный вкус. Он лёгкий, но с характером — идеальный выбор для новогоднего стола и уютных зимних застолий.

Ингредиенты

Куриная грудка — 500 г
Чернослив — 200 г
Шампиньоны — 400 г (≈150 г после обжарки)
Лук — 1 шт.
Яйца — 4 шт.
Свежий огурец — 1 шт. (≈150 г)
Майонез — по вкусу
Соль, перец — по вкусу

Приготовление
Курица
Отварить грудку 20–25 минут в подсоленной воде со специями, полностью остудить и нарезать мелкими куб

Ольга Веснина

3 дек 2025

Поделилась темой

Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету

Лёгкая закуска Божьи коровки в тарталетках

Эта закусочка точно станет звездой на вашем столе! Сделать её просто, а выглядит она ярко и аппетитно. Внутри каждой тарталетки – нежная начинка, а сверху симпатичная божья коровка, которая сразу привлекает внимание. Делимся рецептом:
Для начинки: режем малосольную красную рыбу на мелкие кубики. Смешиваем её с мягким сливочным сыром. Если сыр густоват, добавьте ложечку майонеза для лучшей консистенции. Начинку выкладываем в тарталетки, аккуратно разравниваем.
Теперь украшаем: посыпаем мелко нарезанным укропом – это будет наша "полянка". Берём черри, разрезаем их пополам – это тельце божьей коровки. Голову сделаем из половинок черных маслин. Гл