Светик Гаврилина

Салат с копченой курицей и опятами. #рецепт Если опят нет, не расстраивайтесь, подойдут шампиньоны. Итак, для начала сварить картошку, морковь и яйца, остудить, очистить. Мелко нарезать лук, обжарить на сковороде с растительным маслом до мягкости, выложить опята и обжарить минут 10, они должны слегка подрумяниться, посолить. Первым слоем выложить в разъемную форму тертый картофель. Филе курицы отделить от кожи и костей, мелко нарезать и выложить на картофель. СОВЕТ! Плотно не утрамбовывайте слои. Смазать майонезом и посыпать тертым сыром. Выложить остывшие опята. На опята выложить морковь. Затем тертые яйца и смазать майонезом. Сверху посыпать тертым сыром, украсить зеленью и грибами. Дать