700 г сметаны 20% жирности
300 г крекера (с маком, маленький хрустик)
25 г желатина (быстрорастворимый)
1 пакетик желе (оранжевого цвета)
1-2 шт. апельсина (для украшения)
1 ст. сахара
1 упак. сахара ванильного
Приготовление:
1. Разводим желатин в 150 мл горячей воды. Оставляем остывать.
2. Разводим, согласно инструкции, желе в 300 мл горячей воды. Тоже пусть стынет.
3. Крекер ломаем пополам. Можно взять другие крекеры (шоколадный, нежный), тогда поломать мелко.
4. Разрезаем на дольки апельсин. Выкладываем на дно кастрюли апельсин и заливаем желе. Ставим остывать в холодильник.
5. В миску или кастрюлю выливаем сметану
Ингредиенты: 150 г муки 100 г сливочного масла 50 г сахарной пудры 3−4 яйца 2 желтка 25 г кукурузной муки 250 мл молока 1 стручок ванили 1 ст. ложка сахара 1 ч. ложка морской соли
Способ приготовления:
1 Духовку предварительно разогреть до 180°С. 2 Муку просеять. 3 Масло, соль, сахар и стакан воды соединить в небольшой кастрюле и довести до кипения на медленном огне. Как только жидкость закипит, снять с огня. 4 Ввести муку, очень энергично вымешивая, а затем оставить охлаждаться на 2−3 минуты. 5 Ввести по одному три яйца. Если консистенция получится слишком крутая -- добавить еще одно. Тесто должно получиться гладким и блестящим. 6 Ложкой выложить тесто в форме ша
Ингредиенты: 150 г муки 100 г сливочного масла 50 г сахарной пудры 3−4 яйца 2 желтка 25 г кукурузной муки 250 мл молока 1 стручок ванили 1 ст. ложка сахара 1 ч. ложка морской соли
Способ приготовления:
1 Духовку предварительно разогреть до 180°С. 2 Муку просеять. 3 Масло, соль, сахар и стакан воды соединить в небольшой кастрюле и довести до кипения на медленном огне. Как только жидкость закипит, снять с огня. 4 Ввести муку, очень энергично вымешивая, а затем оставить охлаждаться на 2−3 минуты. 5 Ввести по одному три яйца. Если консистенция получится слишком крутая -- добавить еще одно. Тесто должно получиться гладким и блестящим. 6 Ложкой выложить тесто в форме ша
Очень вкусное, нежное, мягкое и тающее во рту пирожное. В то же время очень простое и быстрое в приготовлении!
Понадобится:
Бисквит:
3 яйца 150 г сахара 100 мл раст.масла без запаха 125 мл молока 0,5 ст.л. разрыхлителя 1 ст.л. ванильного сахара 250 г муки
Соус:
125 мл молока 1 ст.л. какао 50 г сахара 50 г шоколадки
Дополнительно:
кокосовая стружка
Приготовление:
Бисквит: Яйца,сахар и ванильный сахар положить в миску Взбивать на высокой скорости миксера в течение 3-х минут Добавить молоко Взбивать на высокой скорости миксера в течение 3-х минут Добавить молоко Растительное масло Разрыхлитель Муку Перемешать миксером до однородности Вылить в форму 19х1