Вард Габрелян

Салат из фасоли с корейской морковью Морковь по корейски вкусна сама по себе как полноценная закуска, но несмотря на это, с нею можно приготовить и другие закуски и салаты. Особенно вкусна такая морковь домашнего приготовления, с ней салаты будут еще вкуснее. Ингредиенты: 1 банка консервированной красной моркови, 250 г моркови по корейски, 250 г шампиньонов, 250 г ветчины или копченой колбасы, 1 головка репчатого лука, пучок зеленого лука, подсолнечное масло для жарки, майонез. Приготовление: 1. Грибы и лук обжарить на растительном масле. Нарезку грибов, если они мелкие, рекомендую сделать в виде пластинки. 2. Фасоль откинуть на дуршлаг, чтобы удалить заливку. 3. Ветчину или колбасу порезат