Елена Корчагина

Все смешали и в духовку. Нежный и вкусный пирог за 25 минут

Сладкие и ароматные сахарные пироги, улитки и розочки из сдобного теста — это отличный выбор для любого чаепития. Они просты в приготовлении, но при этом выглядят очень эффектно и аппетитно.
Сахарные пироги, улитки и розочки могут стать прекрасным дополнением к семейному чаепитию или небольшим угощением для гостей. Их можно подавать к чаю, кофе или молоку.
Эти десерты не только вкусные, но и привлекательные внешне. Они станут отличным выбором для тех, кто хочет порадовать себя и своих близких чем-то сладким и ароматным.
Расскажем, как быстро испечь сахарный пирог.
Ингредиенты:
яйцо — 3 шт.;
сахар — 220 г;
сливочное масло — 130

Тропический лаймовый пирог

Ингредиенты для основы: Песочное печенье – 220 грамм Сливочное масло (растопленное) – 70 грамм Для начинки: Желтки куриные – 6 штук Сгущенное молоко – 720 грамм Сок лайма – из 6 плодов Цедра лайма – с 6 плодов Пошаговый рецепт: Приготовление основы: Измельчите печенье в крошку с помощью блендера Добавьте растопленное сливочное масло и тщательно перемешайте Выложите полученную массу в форму для выпечки Сформируйте дно и бортики высотой 3-4 см Уберите основу в холодильник на 20 минут Приготовление начинки: Взбейте желтки блендером в течение 7-10 минут до получения светлой, пышной массы Добавьте сгущенное молоко, сок лайма и цедру Тщательно перемешайте до одноро

Воздушные лимонные маффины

Ингредиенты:
Куриное яйцо - 1 шт.
Кукурузная мука - 35 г
Греческий йогурт или сметана - 35 г
Сахар - 1 столовая ложка
Свежий лимонный сок - 2 столовые ложки
Цедра половины лимона
Разрыхлитель - 0.5 чайной ложки
Способ приготовления:
Подготовка основы: отделите яичный белок от желтка. Взбейте белок до образования устойчивых пиков.
Ароматизация: в белковую массу добавьте сахар и лимонный сок. Тщательно перемешайте до однородности.
Замес теста: постепенно введите оставшиеся ингредиенты: кукурузную муку, йогурт (или сметану), цедру лимона и разрыхлитель. Аккуратно перемешайте на низкой скорости миксера или вручную лопаткой до получения однородной консистенции.
Выпеч