Назира Идиатулина

Недорогую свиную рульку можно очень вкусно приготовить. Запеченная в духовке, она получается невероятно нежной, сочной и ароматной. Не стану долго нахваливать рецепт рульки), а сразу перейду к описанию приготовления. Все делается очень просто и сегодня я запекала такую рульку. Поели с удовольствием. Рецепт свиной рульки в духовке в фольге Понадобится: Рулька (брала переднюю часть) - 1-1.2 кг.; Маринад: Соевый соус - 2 ст.л.; Мед - 2 ст.л.; Горчица - 1.5-2 ст.л.; Душистый перец; Соль по вкусу, но солить много не надо. Учитывайте вкусы горчицы и соевого соуса. Специи и ароматные приправы по вкусу; Чеснок - 3-4 зубка. Как запекать свиную рульку на кости в духовке Рульку промыть водой и обсушить салфетками. На шкуре сделать надрезы по 3-4 с каждой стороны. Для маринада смешать горчицу с медом и соевым соусом, перцем и солью. Добавить мелкопорезанный чеснок. Рульку укладываем в глубокую миску и заливаем маринадом. Хорошо его втираем со всех сторон. Через разрезы его вкус и аромат пропитае

Всем привет! Сегодня приготовим вкусные и сочные татарские пирожки эчпочмак. В качестве начинки будем использовать курицу, лук и картошку. Тесто для этих пирожков вкусное, хрустящее, песочное. Готовится без использования дрожжей. Необходимо все смешать и готово. Видео 👇 Ингредиенты : 📝Рецепт: Масло сливочное 180 г Вода 180 мл Сметана 100 г Мука 600-700 г Сахар 1 ст.л. Соль 1 ч.л. Сода 1/2 ч.л. Мясо 500 г Лук 250 г Картофель 250 г Соль 1 ч.л. Перец 1/2 ч.л. Для теста в миске смешиваем 100 г сметаны любой жирности, у меня сегодня 15%. 180 г размягченного сливочного масла, можно заменить на маргарин. 180 мл холодной воды, пол чайной ложки соды, 1 чайную ложку соли, 1 столовую ложку сахара. И постепенно добавляем просеянную муку пшеничную, высшего сорта. Муки может потребоваться немного разное количество, это зависит от ее качества и влажности. Муки сюда пойдет примерно 600-700 граммов. У меня сегодня в данном случае ушло ровно 650 граммов муки. Я все ингредиенты взвешивала