Назира Идиатулина

Крыжовник — популярная ягодная культура, которая радует садоводов урожаем уже в середине лета. Однако вырастить здоровые кусты с крупными и сладкими ягодами не всегда просто: растения нередко страдают от вредителей и болезней, а почва не всегда отвечает всем требованиям культуры. Среди нестандартных, но действенных средств ухода за крыжовником выделяют обычный столовый уксус. Разберёмся, как и зачем его применять. Уксус содержит уксусную кислоту, которая обладает антисептическими и отпугивающими свойствами. Это позволяет использовать его в нескольких направлениях: против грибковых заболеваний, насекомых‑вредителей и для коррекции кислотности почвы. Для обработки крыжовника подходит столовый уксус с концентрацией 9%, реже — яблочный, благодаря более мягкому составу. Одно из распространённых применений уксуса — профилактика и борьба с мучнистой росой. Это грибковое заболевание проявляется белым налётом на листьях и побегах, ослабляет куст и снижает урожай. Раствор уксуса создаёт на пове

Пеларгония не цветёт или даёт пару жалких бутонов? Знакомая боль. Рассказываем, как заставить её взорвётся буйным цветом с помощью дешёвого аптечного средства. Прежде чем хвататься за удобрения, проверьте три вещи. Без них даже самая мощная подкормка не сработает. Герань — солнечная батарейка. В тени она начнёт вытягиваться и наращивать листву, а не бутоны. Цветение будет скудным или его не будет вовсе. Держите горшок на самом светлом подоконнике. Здесь правило простое: чем теснее, тем быстрее цветение. Корни должны оплести весь земляной ком. Пока они не заполнят лишнее пространство, пеларгония будет «думать» о корнях, а не о цветах. Если всю весну подкармливали мочевиной и навозом, герань будет жировать (наращивать огромные листья и жирные в мае нужнее всего стебли). Чтобы переключить программу на цветение, нужны фосфор и калий. Когда солнце в норме, горшок мал, а азот убран в сторону, пора бить главным оружием — подкормкой борной кислотой. Она работает как спусковой крючок. Растение

Давайте поговорим о тех самых "секретах", которые делают кабачковую икру по-настоящему великолепной: Этот рецепт идеален, когда хочется вкусной икры прямо сейчас, без долгих хлопот. Ингредиенты: Приготовление: Кабачки вымыть, очистить от кожуры (если зрелые) и семян. Нарезать небольшими кубиками. Лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Чеснок измельчить. В глубокой сковороде или сотейнике разогреть растительное масло. Обжарить лук до золотистости, затем добавить морковь и пассеровать еще 5-7 минут. Добавить к овощам нарезанные кабачки. Тушить под крышкой на среднем огне, периодически помешивая, до мягкости кабачков (примерно 20-30 минут). Если жидкости мало, можно добавить немного воды или бульона. Когда кабачки станут мягкими, добавить томатную пасту, соль, сахар, черный перец. Тушить еще 5-7 минут, помешивая. В конце добавить измельченный чеснок и зелень (если используете). Хорошо перемешать и снять с огня. Икре можно дать настояться 30 минут, а можно есть сразу! Это к

Соседка порекомендовала мне полить чеснок содой. Я сначала подумала, что это абсурд, ведь сода обычно используется в кулинарии, а не в садоводстве. Однако в тот год мой чеснок начал желтеть, и я была готова попробовать любое средство. Я полила его содой, и через пять дней ситуация улучшилась: чеснок позеленел и начал активно расти. Это меня очень удивило. С тех пор я стала регулярно использовать соду для ухода за чесноком. Весной я поливаю его два раза. В результате чеснок вырастает крупным, здоровым и хорошо хранится до следующего сезона. Вот основные правила использования соды для чеснока: не превышать дозировку, использовать тёплую воду и избегать попадания раствора на листья. Вот как я это делаю… Сода — это не только разрыхлитель для теста. Для растений она работает как мягкий антисептик и раскислитель. Чеснок, как и многие овощи, не любит кислую почву. В кислой земле он желтеет, болеет, головки вырастают мелкими и рыхлыми. Что даёт сода: Я делаю две обработки за весну. Первую — в