Зинаида Харченко

Сочники. Рецепт

Я решилась на очень интересный эксперимент. Я очень люблю сочники, и я подумала: а получится ли у меня сделать сочники? Я решила сразу, а вы знаете, я не покупаю их везде в магазинах. Я подумала, смогу ли я сделать точно такой же сочник, как в магазине. Я пошла в магазин, купила сочники и стала готовить. И какие же сочники получились у меня, такие в магазине, расскажу в этом видео. Кстати, рецепт сочников прилагаю. Ингредиенты для теста: 420 гр муки 0,5 чл разрыхлителя 100 гр сахара 160 гр сливочного масла 1 яйцо 140 гр сметаны Ингредиенты для начинки: 400 гр творога 80 гр сахара 1 белок 2 ст л крахмала Техника приготовления: 1. Для начала приготовьте тесто. В глубокой мис