Левая колонка

Тамара Лепшина

Последний визит: 8 июн 2025

Фильтр

Смесь для поддержки сердца
Сохрани себе!

Тамара Лепшина

12 фев 2023

Елизавета Польгунова

Быстрые салаты из 3-х ингредиентов 🥗

Тамара Лепшина

3 ноя 2021

Записки Шеф-Повара

Запеканка из куриной печени с рисом,луком и морковью. Очень нежная и вкусная.

Ингредиенты:
Печень куриная -1 кг
Рис – 1 стакан
Яйцо куриное – 3 шт.
Молоко- 240 г
Лук репчатый – 3-4 шт

Морковь 2 шт
Масло растительное 1 ст.л

Мука 2-3 ст.л
Чеснок 2-3 зубчика

Соль, перец по вкусу
Майонез можно заменить сметаной

Тамара Лепшина

14 мар 2021

Елизавета Польгунова

Мясо в духовке: мягкое, сочное и очень нежное.

Ингредиенты:

● 1 кг мяса (любого);
● 2 ст. л. мëда;
● 1 ст. л. лимонного сока;
● 1 ст. л. сметаны;
● свежая зелень;
● соль, перец и другие специи по вкусу.

Приготовление:

1. Нарежь мясо кусками средней величины и смешай с мелко порубленной зеленью.

2. Добавь выжатый лимонный сок и мëд. Посоли, поперчи и добавь другие специи по желанию.

3. Поставь в холодильник на 2-3 часа, чтобы мясо замариновалось.

4. По истечении этого времени достань мясо, добавь сметану, тщательно перемешай и выложи на противень.

5. Запекай в хорошо разогретой духовке 45-60 мин. (Время выпекания зависит от духовки и величины кусков мяса).

6. Если мясо передержать —