ТАТЬЯНА АЛЕКСЕЙ ЯЧМЕНЕВЫ

Вы когда-нибудь замечали: один мужчина может выпить по праздникам и на утро просто слегка помятый, а другой вроде бы “пьёт как все”, но через пару месяцев у него меняется лицо, садится здоровье, скачет вес, появляется странный вид усталости, который не лечится ни сном, ни выходными? И самое неприятное, окружающие это начинают видеть раньше, чем он сам. Когда я впервые разговорился об этом с врачом, он сказал простую вещь: пьющего человека почти никогда не выдает одна деталь. Не перегар. Не дрожащие руки. Не “красные глаза”. Его выдает набор мелочей: физиология, мимика, поведение, привычки. И если их собрать вместе, становится понятно, где “иногда выпить”, а где уже риск, что завтра появится слово алкоголик, даже если человек считает себя просто “любителем посидеть” на постоянной основе. Статья носит сугубо информационный характер без медицинских показаний или рекомендаций, и мы не призываем к употреблению алкоголя в любом его количестве. АЛКОГОЛЬ ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ! Вес скачет, а тело бу

Как быстро и вкусно засолить горбушу в домашних условиях Малосольная горбуша — универсальная закуска, которая украсит как повседневный стол, так и праздничный фуршет. С ней хорошо получаются бутерброды, салаты, рулетики, домашние суши и роллы. Идеальный рецепт засолки горбуши: Как быстро и вкусно засолить горбушу в домашних условиях. Фото автора Преимущество горбуши перед более жирной семгой — не только доступная цена, но и нежный вкус, особенно если засолить рыбу по проверенному рецепту. Как выбрать горбушу для засолки Правильный выбор рыбы — половина успеха. Для засолки подойдут небольшие тушки, чтобы рыба равномерно просолилась и легко поместилась в ёмкость. Покупайте рыбу у проверенных продавцов: слишком низкая цена может сигнализировать о многократном размораживании или низком качестве. Обращайте внимание на жабры (они должны быть ярко-красные), глаза (прозрачные, не мутные), кожу (чистая, серебристая, без повреждений) и отсутствие неприятного запаха. Замороженную рыбу берите с