МАРИНА кондратьева игнатьева

Чурчхела - это лакомство, которое на Кавказе принято готовить к Рождеству и Новому году. Но сейчас её можно купить в любом российском городе круглый год. Этот десерт создают исключительно из натуральных продуктов. В Грузии для этого используют старые семейные рецепты, хранящиеся поколениями. Классический рецепт чурчхелы предполагает использование минимума ингредиентов. Тем, кто желает приготовить это лакомство, потребуется: Ингредиенты следует подбирать из продуктов лучшего качества. Кроме того, они должны быть свежими. Помимо того, потребуется прочная хлопчатобумажная нить. Готовится чурчхела следующим образом. Сначала очищаются орехи, которые потом подсушивают в духовке или на сковородке. Ядра орехов нанизываются на нитки длиной порядка 50 сантиметров так, чтобы сохранялся интервал в полсантиметра между орешками. Оболочка лакомства готовится из сока винограда и муки. Пропорции в данном случае примерно 1 литр х 200 грамм. Сок нагревается в емкости на плите, после чего постепенно вв

Приветствую, друзья! Всегда думала, что малиновое дерево - это маркетинговая уловка. Соседка сажала малиновое дерево - погибло, не дав урожая. И вот в это лето я увидела его, настоящее дерево, усыпанное крупными ягодами, причем в конце мая, практически до урожая земляники садовой. От куста невозможно было отвести взгляд. Оно стояло, все в ягодах и - о чудо! без всяких подпорок. Так я познакомилась с сортом малинового дерева под названием Таруса, автором которого является Виктор Валерьянович Кичина. Я давно вывела с участка ремонтантную малину, но, увидев такое чудо, изменила свое отношение к ремонтантным сортам. Садоводы хорошо осведомлены о сортах выращиваемых культур, но их создатели зачастую остаются в тени. Селекционеры с пониманием относятся к такой ситуации, ведь для них самая высокая награда — это признание и любовь народа к их творениям. Для них важно, чтобы выведенный сорт рос даже в самой удаленной деревне, и это приносит им радость. Но я считаю, что важно знать создател

Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе "Дачные истории". Интерес к цветам проявляется циклично. Некогда очень популярные гладиолусы надолго ушли в тень. Они стали редкими гостями в цветниках. Однако благодаря работе селекционеров о цветах не забыли. С появлением новых сортов гладиолусы вновь обрели безумную популярность, появился интерес и к похожим на них растениям. Цветы, которые смогут составить достойную конкуренцию гладиолусам. Растения из семейства ирисовых имеют много общего, зачастую их невозможно отличить от гладиолусов. Пока не появились соцветия, мечевидные листья как у гладиолуса ничем себя не выдают. Неопытный садовод по листве никогда не определит, что перед ним растет. Именно поэтому стоит поближе познакомиться с особенностями каждого такого растения: 1. Монтбреция (Крокосмия). Монтбреция – это устаревшее наименование крокосмии. В народе так ей вообще дали более запоминающееся название кукольный гладиолус, так как ее листь