Нина Дурова

Честно? Когда врач сказал, что холестерин у меня «уже за 7» — я испугалась. Но ещё больше испугало не это, а его слова: — Придётся забыть про сыр, мясо, масло. Всё — паровое и безвкусное. Я вышла из кабинета — и первое, что подумала: «Нет. Так не пойдёт. Надо как-то по-другому». И я нашла способ. Сейчас мой холестерин — 5,2. И при этом я не ем пустые салаты и не глотаю одну овсянку на воде. Я ем вкусно — просто правильно. Рассказываю, как выглядит мой реальный день и почему такое питание помогает сосудам. Утром — овсянка на воде (но с тёртым яблоком и щепоткой корицы) и 5 грецких орешков. Тёплая вода с лимоном — первый напиток дня. Почему так: Раньше клала мёд, теперь — только яблоко. Слаще не надо. Раньше пила кофе с сыром и хлебцем. Сейчас — травяной чай + ломтик запечённой тыквы. Почему: Печень и поджелудочная перестали «ныть» в обед — это сразу почувствовала. Обычно это: Почему: Соусы, хлеб, жареное мясо. А вкуса — всё равно хватает. Кружка тёплого шиповника и 2 рисовых хлебца с