Евгения Жукина

Блинчики с грибами и картошкой Поставьте картошку варится, а тем временем испеките блины. Затем прожарьте лук. Истолките картошку в пюре, смешайте с луком. По ложке-две начинки выкладывайте на блин и заворачивайте конвертиком. Ингредиенты: Молоко: 1 Литр, Яйцо: 1 Штука, Картофель: 4 Штуки, Лук: 1 Штука, Грибы: 200 Грамм, Мука: 3,5 Стакана, Сахар: 1 Чайная ложка, Сода: 1 Чайная ложка, Соль, перец: По вкусу Приготовление: 1. Взбейте яйцо с сахаром и щепоткой соли. Влейте молоко и добавьте муку и соду, продолжая взбивать. Лучше всего использовать для этого миксер. 2. Хорошо разогрейте сковороду, смажьте растительным маслом и выпеките блины, обжаривая их с двух сторон. 3. Теперь займе