Татьяна Красникова

Самые сочные и хрустящие чебуреки

Ингредиенты:
- 250 гр муки
- 125 мл кипятка
- 30 мл растительного масла
- 5 гр соли
Для начинки:
- 300 гр фарша
- 3 луковиц
- Соль, специи по вкусу
- 15 мл растительного масла
- 80 мл воды
- масло для обжарки
#чебуреки #рецепты #кулинария

Шоколадно-банановый пирог: если потемнели бананы и есть в наличии шоколадка...

Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
Смажьте форму для выпечки (размером примерно 20 x 20 см / 8 x 8 дюймов) маслом или застелите её бумагой для выпечки.
Крупно порубите шоколад и растопите его вместе с маслом на водяной бане. Затем дайте ему слегка остыть.
Очистите бананы и разомните мякоть вилкой.
Взбейте сахар и яйца в миске до образования пены, вмешайте банановое пюре и шоколадно-масляную смесь.
Смешайте муку, какао-

Салат с крабовыми палочками и кальмарами

Ингредиенты:
Кальмар - 3-4 тушки;
Крабовые палочки - 1 пачка ;
Сыр - 100гр;
Яйца -3 шт;
Майонез;
Соль;
Приготовление:
1. Кальмар очистить от кожицы и удалить хорду, отварить в кипящей воде не больше 2 минут.
2. Яйца отварить и натереть на крупной тёрке.
3. Сыр натереть на крупной тёрке.
4. Крабовые палочки нарезать соломкой.
5. Отварные кальмары нарезать соломкой.
6. Все ингредиенты перемешать, посолить и заправить майонезом.
Вкусный салат готов!