Левая колонка

ПЕКИ ВКУСНО

Магазин находится по адресу г. Мценск, ул. Машиностроителей, д. 4 Номер телефона +79534738232

Последний визит: 21 янв

Фильтр

Заметки Увлечения

ПЕКИ ВКУСНО

13 ноя

Крем для взбивания БЕЛЛАРИЯ растительного происхождения.
Используется для приготовления десертов, тортов, пирожных, кремов и прочих кондитерских изделий.
Отлично хранится 9 месяцев при температуре +5...+25°C и относительной влажности воздуха не более 75%.
Для правильного взбивания рекомендуется соблюдать инструкцию производителя:
1. Перед использованием продукт должен быть хорошо охлаждён.
2. Взбивать миксером сначала на маленьких, затем на больших оборотах до образования устойчивых пиков.

ПЕКИ ВКУСНО

13 ноя

Маскарпоне — это итальянский мягкий сыр с кремовой текстурой и сладковатым вкусом. Он изготавливается из сливок и имеет высокое содержание жира, что делает его идеальным для десертов и различных блюд. Маскарпоне часто используется в кулинарии благодаря своей универсальности и способности сочетаться с различными ингредиентами.
Приготовьте свой неповторимый десерт🎂: ароматный тирамису, нежный меренговый рулет, сливочный изысканный чизкейк! 🤩🤩🤩

ПЕКИ ВКУСНО

12 окт

Алкализованный какао-порошок — это продукт переработки какао-бобов, прошедший специальную обработку щелочью.
🍫Алкализованный какао имеет более насыщенный тёмный оттенок.
🍫Обладает менее кислым вкусом и более мягким ароматом, становится менее горьким и терпким, приобретает богатый шоколадный вкус.
🍫Лучше растворяется в жидкостях, особенно в молоке и воде, благодаря уменьшению содержания танинов и снижению кислотности.
🍫Становится более мелкодисперсным и однородным, легче смешивается с ингредиентами в рецептуре кондитерских изделий.

Алкализованный какао используется преимущественно в пищевой промышленности для производства шоколада, конфет, выпечки, напитков и десертов. Благодаря своим у