
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
344 комментария
2.5K раз поделились
16K классов
- Класс
поделилась публикацией
Потрясающе вкусный и ароматный тёртый пирог "Лимонник": его любят все (рассыпчатое тесто и кисло-сладкая начинка)
Приготовила сегодня тёртый пирог "Лимонник". Потрясающе вкусный и ароматный лимонный пирог, многим знакомый с детства. Готовится несложно, из простых ингредиентов. Рассыпчатое песочное тесто хорошо дополняет кисло-сладкий вкус начинки и прекрасно подойдёт для семейных посиделок за чашечкой чая. В миску просеиваем пшеничную муку, добавляем щепотку соли, сахар, ванильный сахар и разрыхлитель. Кладём сливочное масло и перетираем в однородную крошку. Делается это буквально за пару минут. Затем добавляем яйца и сметану, с ней тесто получается более нежным и мягким. Собираем тесто в один комок, долго тесто вымешивать не нужно - просто чтобы всё соединилось. 1/3 часть песочного теста убираем в пакет и в морозилку. А большую часть теста распределяем по дну формы, застеленную пергаментом равномерным слоем, формируя небольшой бортик. Форма у меня 22 см. и отправляем пока в холодильник на пол часа. Лимоны моем и снимаем с них цедру, старайтесь снимать только жёлтую часть, не затрагивая белый сл
Показать еще
50 комментариев
497 раз поделились
5.3K классов
Поделилась темой
00:13
Надо попробовать


Берем:— 1 кг муки
— 2 стакана молока
— йогурт 120 мл
— 1,5 ч. л соли
— 10 гр. разрыхлителя
Для смазывания
— 125 г сливочного масла
— Растительное масло 60 мл
— 2 яйца
Технология приготовления:
--Смешать соль, разрыхлитель, йогурт и молоко.
--После по-немногу добавьте муку.
--Замесить мягкое тесто. Оставить на 10-15 минут. Разделить на 8 частей.
--Каждую раскатать.
--Смешать сливочное и растительное масло.
--Смазать каждый слой.
--Должно получится по 4 слоя. Придать форму.
--Накрыть и оставить на 1 час. Смазать яйцом.
--И в духовку при 250 градусов, до золотистого цвета!
50 комментариев
720 раз поделились
4.8K классов
- Класс
Поделилась темой
07:30
277 комментариев
1.8K раз поделились
17K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
69
- Виктор АкстСаратов
- Татьяна Шевчук (Строгонова)Уральск
- Оксана Габбасова(Ничетова)Уральск
16
- РАССКАЗЫ37588 подписчиков
- ОТДЫХАЙТЕ ДУШОЙ!!!23769 подписчиков
- Super351958 подписчиков
- ВОКРУГ ЛЮБВИ70345 подписчиков
- Нетология88216 подписчиков