Lidziya Z

Иногда на кухне случаются маленькие революции. Дети собираются бежать в магазин за чипсами, но вместо шуршащей пачки у нас на столе появляется противень, застеленный бумагой для выпечки. Мы их начинаем готовить сами! И глаза у ребят загораются — ведь это не просто перекус, а настоящее разнообразное блюдо, сделанное своими руками. Честно говоря, мне самой этот процесс нравится ничуть не меньше. Потому что я точно знаю: мы готовим нечто полезное, без лишнего масла, красителей и «Е-шек». А результат — вкуснее покупного. Магазинные чипсы в ярких упаковках на деле почти всегда приготовлены из смеси крахмала, избыточного масла и целого набора усилителей вкуса. Они хрустят, кажутся аппетитными и действительно вкусными, но пользы в них мало, а лишняя нагрузка на организм — значительная. Особенно это заметно у детей: привычка к таким перекусам формируется быстро, а отказаться от них потом очень трудно. Домашние чипсы — это совершенно другой подход. Здесь мы используем цельные овощи: картофель,

✅ Оказывается свёклу отварить не так уж и сложно и довольно быстро. Я не профессионал, но всего за 30 минут варю свеклу в кастрюле. Вообще-то, варка свёклы утомительный и долгий процесс, её можно сварить за 2 часа, а можно за 10-15 минут. Способов варки становится все больше, находчивые хозяйки ухитряются и изыскивают способы попроще и побыстрее. Кому хочется долго возиться и часами просиживать на кухне, к примеру из-за одной свёклы для салата. Согласны со мной? Свёклу можно приготовить различными способами, в духовке, в мультиварке, в скороварке, в кастрюле, в сковородке, и наконец в микроволновке, кстати, самый быстрый способ, вокруг которого очень много споров. Я предпочитаю готовить традиционным способом, в кастрюле, мне так удобнее и привычнее, да и по вкусу нравится больше, чем приготовленная другими перечисленными способами. Приспособилась варить её намного быстрее, всего за 30 минут Есть одна хитрость, о которой сейчас собираюсь Вам рассказать. 1. Подбираем корнеплоды для варк