Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 10 дек 2021
Фильтр
Фруктово-бисквитный торт
Для бисквита:
4 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки
ванилин
по щепотке соли и лимонной кислоты
Для крема:
500 мл сметаны
1 ст. сахара
ванилин
30-40 г желатина + 0,5ст. воды (чем больше сочных фруктов, тем больше желатина!)
Фрукты. У меня киви, банан, апельсин и клубника.
Приготовить бисквит. Отделить белки от желтков и взбить с щепоткой соли и лимонной кислоты в устойчивую пышную массу. Взбивать сначала на маленькой скорости (до появления хорошей пены), затем постепенно скорость увеличить до максимальной, добавляя сахар маленькими порциями.
Теперь взбиваем желтки с сахаром и ванилином, пока масса не станет пышной и светлой. Добавляем немного муки к желткам (где-то 1/4-1/
Для бисквита:
4 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки
ванилин
по щепотке соли и лимонной кислоты
Для крема:
500 мл сметаны
1 ст. сахара
ванилин
30-40 г желатина + 0,5ст. воды (чем больше сочных фруктов, тем больше желатина!)
Фрукты. У меня киви, банан, апельсин и клубника.
Приготовить бисквит. Отделить белки от желтков и взбить с щепоткой соли и лимонной кислоты в устойчивую пышную массу. Взбивать сначала на маленькой скорости (до появления хорошей пены), затем постепенно скорость увеличить до максимальной, добавляя сахар маленькими порциями.
Теперь взбиваем желтки с сахаром и ванилином, пока масса не станет пышной и светлой. Добавляем немного муки к желткам (где-то 1/4-1/
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
6
- Холида Фасахутдинова (Жураева)г. Наро-Фоминск (Наро-Фоминский район)
- DJalilov BAXODIRJONТашкент
- S A I D AТашкент
- Нурдие ГаниеваСимферополь
6
- Я ЛЮБЛЮ УЗБЕКИСТАН45034 подписчика
- Турецкие жены. (группа ДЛЯ ЖЕНЩИН. BAYANLAR İÇİN.4425 подписчиков
- Буду Мамой - беременность, роды16905 подписчиков
- Рецепты от RussianFood.com567173 подписчика
- Счастливая семья250269 подписчиков