Светлана Нежинцева

ЛЕГКИЙ УЖИН ЗА 20 МИНУТ: СОВЕТЫ И РЕЦЕПТЫ ШЕФ-ПОВАРА

ФОРМУЛА ПОЛЕЗНОГО УЖИНА — сочетание белка и клетчатки (овощей), утверждают диетологи. Что из них приготовить?
Вот несколько идей оригинальных (и быстрых!) блюд, которые подойдут для ужина:

➖куриная грудка с брокколи;
➖огурец с соевым соусом, чесноком и кинзой;
➖кальмар, обжаренный с чили;
➖треска с кабачками гриль и йогуртом.

Хотите разнообразить меню ужинов? Воспользуйтесь этими СОВЕТАМИ.

✔ЭКСПЕРИМЕНТИРУЙТЕ С БЕЛКОВОЙ СОСТАВЛЯЮЩЕЙ

Диетологи не рекомендуют ужинать «тяжелым» белком — свининой, говядиной, бараниной. Он усваивается слишком долго и содержит немало скрытого жира. Поэтому для легкого ужина подойдут салаты с куриной

5 РЕЦЕПТОВ ОЛАДЬЕВ ДЛЯ ХУДЕЮЩИХ

Можно ли есть оладьи худеющим?
Да, если правильно их приготовить.☝🏻

ОЛАДЬЯМИ называют толстые пшеничные лепешки, жаренные на сковороде. Из чего сразу понятно, что ничего диетического в них нет, с одной стороны. Но можно посмотреть на оладьи по-другому: если это завтрак — то с точки зрения японских диетологов, например, они вполне допустимы.

🔸КАК СДЕЛАТЬ ОЛАДЬИ ДИЕТИЧЕСКИМИ?

✔СОКРАТИТЕ КОЛИЧЕСТВО МАСЛА, на котором вы их готовите.
Нанесите его на сковороду с помощью кисточки, а не лейте из бутылки.

✔СКОРРЕКТИРУЙТЕ РЕЦЕПТ
Еще один способ сделать классические оладьи диетическими — изменить рецепт путем замены пшеничной муки высшего сорта на муку пер

ПЯТЬ ЛУЧШИХ ЭФИРНЫХ МАСЕЛ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ ПРОСТУДЫ

Сезон простуд не за горами. Запасаемся эфирными маслами!
В нашей подборке пять самых эффективных для борьбы с кашлем и насморком.

ЭФИРНЫЕ МАСЛА — прекрасная альтернатива таблеткам и микстурам. В отличие от фармацевтического препарата узконаправленного действия, цветок или трава может обладать целым набором полезных для здоровья свойств.

🔹АРОМАТЕРАПИЯ ПРОТИВ ПРОСТУДЫ

✔МАСЛО ЧАЙНОГО ДЕРЕВА. Одно из самых действенных средств для профилактики простудных заболеваний. Масло чайного дерева обладает доказанным противовирусным эффектом. Это означает, что оно поможет противостоять распираторно-вирусным инфекциям. Эфир чайного дерева отличается такж