Надежда Мороховец

Домашние пряники

Ингредиенты:
- Мука - 550 г.
- Кефир - 350 мл.
- Сахар - 220 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Яичный желток - 1 шт.
- Мед - 3 ст.л.
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Сода- 1 ч.л.
Приготовление:
1. Взбить яйцо, желток, сахар и мед до однородности.
2. Смешать кефир с маслом и соединить обе смеси.
3. Слегка взбить все миксером. 4. Постепенно добавить просеянную муку с содой и замесить тесто.
5. Раскатать его пластом 10-15 мм и нарезать пряники.
6. Выложить их на пергамент и выпекать 25 минут в духовке при 180 градусах.
7. По желанию покрыть пряники любой глазурью на свой вкус.

Домашние пряники

Ингредиенты:
- Мука - 550 г.
- Кефир - 350 мл.
- Сахар - 220 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Яичный желток - 1 шт.
- Мед - 3 ст.л.
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Сода- 1 ч.л.
Приготовление:
1. Взбить яйцо, желток, сахар и мед до однородности.
2. Смешать кефир с маслом и соединить обе смеси.
3. Слегка взбить все миксером. 4. Постепенно добавить просеянную муку с содой и замесить тесто.
5. Раскатать его пластом 10-15 мм и нарезать пряники.
6. Выложить их на пергамент и выпекать 25 минут в духовке при 180 градусах.
7. По желанию покрыть пряники любой глазурью на свой вкус.