
Левая колонка
Фильтр
- Класс
Поделилась темой
Домашние шпроты из салаки (кильки, мойвы) — бюджетно и очень вкусно
Шпроты получаются ароматные, домашние и очень вкусные, но, как и в любом рецепте, здесь есть свои маленькие тонкости. Делюсь ими с вами — чтобы результат радовал с первого раза.
Для рыбы:- Салака — 1 кг (можно заменить на кильку или мойву)
- Растительное масло — 1 стакан
Для маринада:
- Луковая шелуха — 1 полная кастрюля
- Чёрный перец горошком — 20 шт.
- Лавровый лист — 4 шт.
- Чёрный чай (крепкий) — 1 ст. л.
- Вода — чтобы покрывала шелуху
- Соль — по вкусу
- Уксус 9% — 1 ст. л.
- Жидкий дым — 2 ст. л.
Приготовление
1. В кастрюлю выкладываю луковую шелуху, добавляю чёрный перец горошком и лавровый лист. Заливаю водой та
95 комментариев
415 раз поделились
2.4K классов
- Класс
Поделилась видео
Поделилась фотографией
Поделилась темой
2 комментария
3 раза поделились
8 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
141
- ЮРИЙ КОСТЫЛЕВСевастополь
- Галина БеляеваКировское
- Юлия Склярова(Полозюк)Шахтёрск
- Марина НадейкинаШахтёрск