Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 25 мар 2019
Фильтр
8 вкусных кремов для тортов
Эти 8 кремов придадут любому десерту особый вкус и пикантность. А на их приготовление не уйдет много времени и сил.
Классический заварной крем для торта
Вам понадобятся:
500 мл молока
200 г сахара
1 ч. л. ванили
50 г муки
4 яичных желтка
Приготовление:
Яичные желтки растереть с сахаром, ванилью и мукой до однородности. Довести молоко до кипения. Влить горячее молоко в яичную массу, перемешать. Полученную массу поставить на огонь и варить до загустения.
Крем масляный универсальный
Вам понадобятся:
1 пачка сливочного масла
4 яйца
1 стакан сахара
100 г сахарной пудры
щепотка ванили
Приготовление:
В кастрюлю с толстым дном разбить яйца. Перемеша
Эти 8 кремов придадут любому десерту особый вкус и пикантность. А на их приготовление не уйдет много времени и сил.
Классический заварной крем для торта
Вам понадобятся:
500 мл молока
200 г сахара
1 ч. л. ванили
50 г муки
4 яичных желтка
Приготовление:
Яичные желтки растереть с сахаром, ванилью и мукой до однородности. Довести молоко до кипения. Влить горячее молоко в яичную массу, перемешать. Полученную массу поставить на огонь и варить до загустения.
Крем масляный универсальный
Вам понадобятся:
1 пачка сливочного масла
4 яйца
1 стакан сахара
100 г сахарной пудры
щепотка ванили
Приготовление:
В кастрюлю с толстым дном разбить яйца. Перемеша
Картофельные рулетики с мясом
Ингредиенты:
-Картофель – 500-600г
-Яйцо сырое – 1шт
-Мука пшеничная – 100-150г
-Фарш смешанный – 500г
-Масло растительное для жарки.
Приготовление:
1. Картофель отварить в мундире, остудить, почистить, натереть на крупной терке.
2. Добавить соль, перец, яйцо, муку
3. В фарш добавляем соль, перец, специи, а также холодную воду или кефир или сметану для сочности.
4. Тесто раскатать в колбаску и нарезать на кусочки.
5. На лепешку выкладываем таким же слоем фарш, оставляя с одной стороны 1-1,5см свободными.
6. Лепешку с фаршем закручиваем плотно в рулетик, свободный край теста прижимаем.
7. Обжариваем рулетики на сковороде с маслом сдвух сторон до з
Ингредиенты:
-Картофель – 500-600г
-Яйцо сырое – 1шт
-Мука пшеничная – 100-150г
-Фарш смешанный – 500г
-Масло растительное для жарки.
Приготовление:
1. Картофель отварить в мундире, остудить, почистить, натереть на крупной терке.
2. Добавить соль, перец, яйцо, муку
3. В фарш добавляем соль, перец, специи, а также холодную воду или кефир или сметану для сочности.
4. Тесто раскатать в колбаску и нарезать на кусочки.
5. На лепешку выкладываем таким же слоем фарш, оставляя с одной стороны 1-1,5см свободными.
6. Лепешку с фаршем закручиваем плотно в рулетик, свободный край теста прижимаем.
7. Обжариваем рулетики на сковороде с маслом сдвух сторон до з
Сырные трубочки с кремом
Ингредиенты:
Сыр — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Минеральная вода — 100 мл
Яйцо — 1 шт.
Мука — 100 г
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Шампиньоны (свежие) — 500 г
Форель (свежая) — 400 г
Сливки молочные (33-38%) — 500 мл
Лук репчатый — 1 шт.
Желатин (быстрого приготовления) — 10 г
Соль — по вкусу
Вода — 0,3 стак.
Приготовление:
1. Прежде всего нужно приготовить сырные вафельные трубочки. Сыр натереть на мелкой терке. Масло растопить. Яйцо разделить на желток и белок. Белок взбить в пену. В сыр добавить желток, разрыхлитель, минералку, взбитый белок. Потихоньку всыпать муку, все хорошо размешать.
2. Выкладывать тесто по чайной ложке в вафельницу. Испечь вафли, сильно не за
Ингредиенты:
Сыр — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Минеральная вода — 100 мл
Яйцо — 1 шт.
Мука — 100 г
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Шампиньоны (свежие) — 500 г
Форель (свежая) — 400 г
Сливки молочные (33-38%) — 500 мл
Лук репчатый — 1 шт.
Желатин (быстрого приготовления) — 10 г
Соль — по вкусу
Вода — 0,3 стак.
Приготовление:
1. Прежде всего нужно приготовить сырные вафельные трубочки. Сыр натереть на мелкой терке. Масло растопить. Яйцо разделить на желток и белок. Белок взбить в пену. В сыр добавить желток, разрыхлитель, минералку, взбитый белок. Потихоньку всыпать муку, все хорошо размешать.
2. Выкладывать тесто по чайной ложке в вафельницу. Испечь вафли, сильно не за
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
190
- лена стукаловаВолгоград
- ольга антоноваселенгинск
- Диана ГридневаУлан-Удэ
- Ирина Косогорова(Фекленкова)пгт. Мстера (Вязниковский район)
- Елена ИгоревнаБелгород
4
- Жёлтая ツ Уточка97673 подписчика
- Шустрый повар. Вкусно и Смешно1464285 подписчиков
- Мурлыка! Кошки, коты и котята.510533 подписчика
- Барбоскины145016 подписчиков