
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Куриные сердечки в обалденном соусе: рецепт, который вы будете готовить снова и снова. Бюджетно, быстро и невероятно вкусно
Признаюсь честно, раньше проходил мимо сердечек на прилавке — сомневался: а что из них готовить? Пока не попробовал вот этот рецепт. С тех пор это блюдо — частый гость на нашем семейном столе! Сердечки получаются мягкие, ароматные, сытные, а главное — невероятно вкусные в кремовом соусе с лёгкой пикантной нотой.
Сердечки хорошо промываем, срезаем излишки жира и прожилки (по желанию). Замачиваем минут на 10 в холодной воде — это сделает вкус мягче. На хорошо разогретой сковороде с маслом обжариваем сердечки на довольно сильном огне до румяности— минут 5, периодически помешиваем. Не запаривайтесь: просто дайте им чуть “схватиться" корочкой. Лук режем полукольцами, добавляем к сердечкам и жарим до мягкости лука (ещё минут 5–7). В этот момент вся кухня наполняется уютным ароматом. Понижаем огонь до среднего. Кладём муку, быстро перемешиваем — мука сделает соус густым и бархатным. Сразу добавляем сметану, вливаем соевый соус, кладём горчицу и измельчённый чеснок. Всё аккуратно размешиваем
Показать еще
5 комментариев
45 раз поделились
541 класс
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
26
- Любовь КаширинаКашира
- Юлия YuliyaМосковская область
- Лена Кг. Рязань (Рязанская область)
68
- В саду у Валентинки106554 подписчика
- Открытки для друзей бесплатно392042 подписчика
- Киностудия Горького22016 подписчиков
- Ням Нямыч2 подписчика
- Марина Super Food13207 подписчиков