Инна Беляк

Апельсиновый конфитюр - классический английски рецепт конфитюра, очень вкусный и ароматный! 🍊🍸🍊 🔸Ингредиенты: Апельсины - 1 кг. Сахар - 600 гр. Яблочный сок без мякоти - 650 мл. 🔸Приготовление: Апельсины порезать тонкими дольками вместе с кожурой. Вынуть косточки. Все косточки положить в марлевый мешочек и плотно завязать. Порезанные апельсины залить яблочным соком, положить мешочек с косточками и поставить на огонь. Варить апельсины 30-40 минут, до тех пор пока апельсиновая кожура не станет мягкой. Добавить сахар, варить помешивая до полного растворения сахара. Затем увеличить огонь и дать конфитюру сильно покипеть в течение 4 минут. Снять апельсиновый конфитюр с огня, убрать пенку и