Наталья Сысоева

Вы когда-нибудь пробовали пирог, который можно есть даже на завтрак? Этот рецепт именно такой. Он лёгкий, питательный и при этом напоминает настоящий десерт. А главное — пирог получается нежным и ароматным, а готовится проще простого. Совет: пирог удобно готовить вечером — за ночь он «созревает» в холодильнике, и утром у вас готовый полезный завтрак. Сохраните этот рецепт — он станет вашим универсальным вариантом: и к чаю, и для здорового перекуса, и даже как сладкий ланч-бокс для детей в школу.

Сегодня хочу поделиться рецептом быстрых пирожков из лаваша, в духовке они выпекаются 10 - 15 минут, формируются быстро, главное определиться с начинкой. Сегодня я готовила с курицей и картофелем и подавала с куриным супом с яйцом и сухариками. Рецепт: Лаваш – 300 г Окорочка – 3 шт. (900г) Картофель – 4 - 5 шт. (500 г) Сметана – 1ст.л. Черный перец – по вкусу Соль – по вкусу Сыр – по желанию Для куриного супа с яйцом и сухариками: Куриный бульон – 2л Яйца – 4 шт. Сухарики - 50 г Зелень – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала поставим варить курицу, у меня три куриных окорочка весом 900 грамм. Кладем в кастрюлю, добавляем соль 1 ч. л., лавровый лист, заливаем горячей водой так мясо будет сочнее. Ставим варить, как закипит, огонь убавляем делаем средний, крышку плотно не закрываем чтобы бульон был прозрачным, и так варим до готовности, по времени занимает минут 40. Пока курица отваривается, отварим картофель примерно 4 клубня. Если у Вас уже есть в холодильнике отварное или запеченное

Когда речь заходит о главном украшении новогоднего стола, большинство сразу представляет себе сложные мясные блюда или дорогие закуски. Но что если удивить родных и гостей не только прекрасным вкусом, но и оригинальной подачей знакомого салата? Оформленный в виде шикарного торта, этот салат из курицы и шампиньонов способен стать настоящей «звездой» застолья. Сохраните рецепт, чтобы потом не гадать — почему все так просили добавки! Новогодний салат-торт с курицей и грибами: яркое главное блюдо для вашего праздничного стола Салат-торт — это идеальное новогоднее решение В канун Нового года хочется не просто накормить семью и друзей, а добавить немного волшебства даже в привычные блюда. В такие моменты мы тянемся к традициям, но всё чаще думаем о презентации и легкости приготовления. В этом и есть секрет популярности новогодних салатов, которые легко превращаются в эффектные кушанья без лишних затрат. Салаты с грибами и курицей давно занимают крепкие позиции среди лучших рецептов для нов

Если вы ищете вкусное, сытное и при этом лёгкое блюдо на Новый год — попробуйте запечь курицу с брокколи и цветной капустой в духовке. Это отличный вариант для праздничного стола: готовится просто, выглядит эффектно, а вкус — нежный и насыщенный. Такое блюдо оценят и те, кто следит за питанием, и любители классических горячих угощений. В этой статье я расскажу, как правильно приготовить курицу с брокколи и цветной капустой, поделюсь своими секретами и идеями для подачи. Почему именно это блюдо Новогодний стол часто ломится от жирных салатов и мясных закусок. Но всегда хочется добавить что-то лёгкое, но при этом праздничное. Запеканка из курицы и овощей решает сразу несколько задач: Быстро готовится — меньше часа, а большая часть времени уходит на запекание. Выглядит красиво — яркие овощи создают праздничное настроение. Полезна — брокколи и цветная капуста богаты витаминами и клетчаткой. Подходит всем — можно сделать диетическую или сливочную версию, на любой вкус. Ингредиенты (на 3–

Такие оладьи хороши тем, что цветную капусту тут не нужно варить, поэтому оладьи будут готовы очень быстро. Если капусту измельчить сильно, через мясорубку или в блендере, оладьи будут очень нежные. Если капусту мелко нарезать ножом, то оладьи будут слегка хрустящие и такой вариант мне нравится больше. Этот рецепт придется вам по душе, если вы любите закуски из цветной капусты. Оладьи получаются сочные, легкие и вкусные. Капуста цветная - 800 г. Яйцо куриное - 2 шт. Майонез - 3 ст.л. Мука - 3 ст.л. Соль - 0.3 ч.л. Перец черный молотый - щепотка Масло растительное для жарки - 30 мл. Капусту разберем на соцветия и промоем. Мелко нарежем капусту. Вобьем яйца в чашку с капустой. Добавим майонез в чашку и перемешаем. Добавим соль и перец по вкусу, снова перешиваем. Добавим муку в чашку и снова перемешиваем. Оладьи готовим на сковороде с разогретым маслом. Жарим оладьи на среднем огне, до румяного цвета с двух сторон. Оладьи можно сразу подать к столу, но и в холодном виде они вкусные. Всем

⠀ Вариантов приготовления теста и начинки для паштиды очень много. По консистенции она напоминает заливной пирог, запеканку и омлет одновременно. Получается нежной и воздушной, и, конечно, очень вкусной. Для начинки подойдут любые овощи. Можете взять только один, например, картофель, или приобрести готовую овощную смесь. Добавьте ароматные травы и немного сыра для вкуса. Учтите, что по кошерным правилам мясные продукты нельзя есть вместе с молочными, поэтому в паштиду мясо не добавляют. ⠀ Ингредиенты (на 1 штуку): • Куриное яйцо — 2 шт. (120 г); • Пшеничная мука хлебопекарная — 3 ст. л. (75 г); • Сметана — 3 ст. л. (75 г); • Йогурт натуральный — 2 ст. л. (30 г); • Творог — 50 г; • Сливочное масло — 2 ст. л. (40 г); • Соль — 1 щепотка (1 г); • Сода — 1 щепотка (1 г) ⠀ Для начинки и подачи: • Цветная капуста — 100 г; • Брокколи — 100 г; • Картошка — 1 шт. (120 г); • Чеснок — 1 зубчик (5 г); • Средиземноморские травы — 1 ч. л. (4 г); • Соль — 1 щепотка (1 г); • Твердый сыр — по желанию ⠀