Террин.
Интересное блюдо, которым точно можно удивить любого гостя.
Мелко нарезать луковицу и обжарить до румяного цвета.
Зелень мелко нарезать, натереть на тёрке чеснок.
В миске соединить все ингредиенты: 2 вида фарша, яйца, зелень, чеснок, фисташки, соль, сухой чеснок, сливки, соевый соус, обжаренный лук - тщательно перемешать.
В форму выложить полоски бекона, как показано на видео, заполнить мясной начинкой и закрыть беконом.
Накрыть форму фольгой и поставить в духовку на час 20 минут при 200°, по истечении времени снять фольгу и дать бекону подрумяниться.