
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
БЕЗ ВЫПЕЧКИ И МИКСЕРА: ХРУСТЯЩИЕ ТОНКИЕ СЛОИ КОТОРЫЕ ТАЮТ ВО РТУ.
Готовится быстро и просто!
Для песочной крошки:- мука 400 г
- соль
- сахар 3 с.л
- сливочное масло 200 г
Для крема:
- сметана жирностью более 20 % 400 г
- кукурузный крахмал 2 с.л
- сахар 160 г
- яйцо среднее 2 шт
- сливочное масло 80 г
- ванильная эссенция 1 с.л
Приготовление:
1. Муку кладу, добавляю соль, сахар и перемешиваю. Затем режу холодное сливочное масло небольшими кусочками и растираю в крошку.
2. Обжариваю песочную крошку на сухой сковороде в два этапа, чтобы было легче мешать. Жарю на среднем огне, постоянно помешивая, до румяного цвета, и оставляю слегка остывать.
3. В кастрюле с толстым дном кладу жирную см
526 комментариев
5.1K раз поделились
31K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
58
- Леночка ДаниловаЧебоксары
- Виктор Захаровпос. Санаторий Чувашия (г. Чебоксары)
- Люда Иванова(Демидова)Чебоксары
- Лариса ДмитриеваЧебоксары

