Нина Стенько - Остапенко

Пока все снимают новогодние рецепты, я просто пытаюсь выжить в этой рутине и всех накормить😁 Для сочных котлет: -фарш домашний 800 гр. -луковица большая -мука кукурузная 2 ст.л. (+панировка) -желтки 2 шт. -паприка/чеснок/соль/перец -сливочное масло -зелень ~Лук мелко нарезаем и обжариваем на сливочном масле. К фаршу добавляем специи, желтки, лук и кукурузную муку. Перемешиваем и отбиваем. ~На фарш выкладываем кусочек сливочного масла и немного зелени. Заворачиваем края, важно что бы масло не вытекло. Формируем котлеты и панируем в муке. ~Обжариваем с двух сторон, затем наливаем пол стакана воды и тушим под крышкой 20 минут. Готово ✔️ . . . . . #рецепты #рецепт #простойрецепт #ужин #к

Необыкновенно вкусные голубцы. Легко и просто

Всем привет, мои дорогие! Все знают голубцы, но многие считают их приготовление сложным, поэтому отказываются от этого замечательного блюда. Сегодня я хочу предложить вам вариант с пекинской капустой. Он не только прост, но и обладает очень нежным вкусом. Что нужно: - 1 кочан пекинской капусты - 1 морковь - 1 луковица - 500 г фарша - 50 г риса - 2 ст л томатной пасты - пучок зелени - растительное масло - соль, перец, кориандр, сухой чеснок по вкусу - 2 ст л томатной пасты Голубцы с пекинской капустой – это не только вкусное, но и полезное блюдо. Приготовьте их по этому рецепту и, я уверена, вы не пожалеете. Подписывайтесь, ставьте класс и дел