Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 28 июн 2018
Фильтр
Имбирный напитокНичто так не помогает мне во время осенне-зимней хандры, не поддерживает во время болезни и не согревает в холодное время года как имбирный напиток домашнего приготовления. Когда я чувствую, что иммунитет уходит в ноль (а мне говорили, что еще спустя месяц после болезни я буду открыта всем болячкам), я сразу делаю себе вот эту простую смесь. Ингредиенты напитка доступны на каждом углу, приготовление занимает 3-5 минут, а получившуюся смесь можно хранить дома, можно отложить в баночку и использовать на работе.Вам понадобится 1 лимон, 1 корень имбиря, мед и миксер/блендер. Я обычно кладу половинку лимона, потому что большее содержание кислоты мой желудок не переваривает. 1 коре
Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремомИнгредиенты:для теста:-100 г сливочного масла;-2 ст. л. сметаны;-2/3 стакана сахара;-1 яйцо;-1 ст. л. меда;-0,5 ч. л. соды;-200 г муки.для крема:-1 яйцо;-2/3 стакана сахара;-2 ст. л. муки;-100 г сливочного масла;-500 г жирного творога.КРЕМЯйцо растираем с сахаром, смешиваем с мукой. Растираем с размягченным сливочным маслом.Творог несколько раз пропускаем через мясорубку (протираем через сито или прибегаем, как я, к помощи кухонного комбайна).Смешиваем обе массы и ставим вариться - сначала крем будет жидким, но постепенно загустеет. Не забывайте постоянно помешивать - привкус горелого в креме почему-то чувствуется особенно сильно.ТЕСТОЗамешива
Цветная капуста в хрустящем кляре.Ингредиенты:Цветная капуста — 1 кочанДля кляра:Мука — 3/4 чашки (чашка=250мл) Пиво — 1/2 чашки Яйцо — 1 шт.СольПерецРастительное масло для жаркиПриготовление:1. Делаем кляр: венчиком взбиваем муку, яйцо и пиво. Солим и перчим. Кляр получается очень хрустящий именно благодаря пиву.2. Разбираем капусту на соцветия. Мне нравятся крупные кусочки, но можно сделать и поменьше.3. Кидаем капусту в кипящую подсоленную воду, варим 5–7 минут.4. Откидываем капусту на дуршлаг, ждём, пока немного остынет и хорошо стечет вода. Нагреваем масло в сковороде примерно 1 см в глубину. Окунаем кусочки капусты в кляр.5. Обжариваем до золотистого цвета со всех сторон. Готовые кусоч
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту