Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 20:03
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась фотографией
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Поделилась темой
Лучшие баклажаны на зиму (съедаются первыми)
Сегодня я покажу, как консервировать шикарные баклажаны.Ингредиенты:
Баклажаны - 1,5кг (в очищенном виде) Помидоры - 1,5кг (в очищенном виде) Болгарский перец - 7шт Чеснок - 1гол Острый перец - 3шт Масло растительное - 200гр Сахар - 3ст л Соль - 1ст л Уксус 9% - 50мл; 70% - 6мл; 6% - 75млПриготовление:
1. Сначала через мясорубку с крупной решеткой пропускаем чеснок и перец, затем болгарский перец, и после этого помидоры. Полученную массу выливаем в емкость, в которой будем готовить. Добавляем 200 миллилитров растительного масла без запаха, 3 столовые ложки сахара, столовую ложку соли, и все хорошо перемешиваем. Став
Поделилась темой
Как готовить:
1. Подготовьте овощи:- Лук нарежьте полукольцами.
- Морковь натрите на крупной тёрке.
- Перец — соломкой.
- Помидоры измельчите блендером или пропустите через мясорубку.
2. Рис отварите до полуготовности (примерно 7–8 минут после закипания). Откиньте на сито, промойте, чтобы не слипался.
3. В большую кастрюлю с толстым дном влейте масло, добавьте лук и морковь. Протушите 10 минут. Добавьте перец — тушите ещё 10 минут.
4. Влейте томатную массу, всыпьте сахар и соль. Дайте покипеть 10–15 минут на среднем огне.
5. Добавьте отварной рис. Хорошо перемешайте и тушите ещё 20 минут, периодически помешивая.
6. За 5 минут до готовности влейте уксус. Перемешайте, дайте хорошо закипеть.
7
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
198
- Любовь💖 Исламаеваг. Янаул (Янаульский район)
- Лара Ивановаг. Инта (Коми Республика)
- ♥АНАСТАСИЯ ОНУЛЯК♥Сургут
18
- Дизайн интерьера947163 подписчика
- 🧡Клубочек - вязание и рукоделие70135 подписчиков
- 11 ЭКЮ5870 подписчиков
- Саша Док. Истории «03»1183 подписчика
- ВОКРУГ ЛЮБВИ68663 подписчика